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煮粥什麽時候放枸杞最好?

1.枸杞粥應該什麽時候放?

枸杞粥可在粥出鍋前5-10分鐘放入,以保持枸杞的外觀完整。目前沒有研究表明枸杞煮的時間越長越好,而枸杞營養的最佳吸收方式就是咀嚼。所以,只要在喝粥的時候壹起嚼枸杞,就會有很好的保健效果。

2.枸杞粥多少錢?

壹般粥放枸杞5-10g。枸杞有很好的滋補作用,但是壹次不能多吃。健康的成年人每天最多可以吃20克枸杞。為了達到治療效果,他們可以吃30克。妳需要根據自己的情況來把握用量。

3、枸杞粥食譜

玉瑾枸杞粥

材料:郁金10g,枸杞15g,大米50g,糖適量。

做法:大米加水煮成半熟粥,再加入枸杞、姜黃煮成粥。

功效:郁金益膽護肝,枸杞滋陰補腎。兩者結合具有滋補肝腎的作用。

4.阿膠枸杞粥

材料:阿膠30克,枸杞20克,大米50克,冰糖適量。

做法:大米加水煮成半熟粥,放入碗中。加入阿膠和枸杞,放入蒸鍋煮15-20分鐘,再加入冰糖調味。

功效:阿膠滋陰補血,枸杞滋補肝腎。兩者都有很好的益氣養血、安胎安胎的功效。

5.哪些人不宜吃枸杞?

枸杞有很強的溫補作用,不適合感冒發燒有炎癥的人,或者脾胃虛寒有腹瀉癥狀的人。

6.喝粥的好處

(1)粥可以幫助補水,適用於北方幹燥的秋冬和南方多汗的夏季。粥的含水量通常高達90%甚至更高,而粥中水和澱粉的結合體通過消化道的速度很慢,在人體內停留的時間也很長,讓人感覺比單獨喝水更滋潤。

(2)粥有助於降低膳食能量,有助於控制體重。粥體積大,能量密度低,“幹貨”少。100克大米含有100多千卡熱量,而100克稠粥僅含30千卡左右熱量。粥的體積大,會讓人更容易有飽腹感,有利於防止能量過剩。如果不喝白米粥,而是喝雜糧豆粥,會覺得更飽。因此,想減肥的人可以有效降低主食的能量,輕松減肥,而不會感到饑餓,減少營養攝入。

(3)喝粥對胃有好處。特別是在腸胃功能低下,或者腸道感染腹瀉的情況下,最好喝點粥。即使沒有腸胃疾病,如果吃太多油膩食物和高蛋白食物,人也會感到食欲不振。這時候喝兩頓稀飯,可以讓胃腸道得到暫時的休息。但是不建議喝白米粥。雖然容易消化,但營養價值低,對控制血糖和體重極為不利。最好用雜糧和豆類煮粥。

(4)吃粥可以幫助人們使主食多樣化。雜糧雜豆雖然營養價值很高,但如果用於烹飪,很多人覺得難以下咽。熬粥後,味道變得賞心悅目。