1.山藥燉雞材料:山藥200g，1/3只雞，香菇200g，蜜棗1個，姜2片，桂圓5個。
做法:雞肉切塊，山藥鐵片滾刀片，準備姜片，鍋裏放油，把雞片和姜片放進去，煸炒雞片至雞片變色，雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋，加入適量開水，放入山藥煨2小時。加入雞肝、雞胗及其他雞雜，蓋上鍋蓋燜20分鐘。最後調味煮。
功效:母雞益氣養血，健脾胃，治虛損，善用五臟。
猴頭菇雞湯材料:猴頭菇三個、雞肉半只、枸杞、姜、鹽、料酒、火腿幾片。
做法:猴頭菇用溫水浸泡六小時，雞肉放入沸鍋中焯水，加姜兩塊，加些酒去腥。焯水後取出，沖洗幹凈。將雞肉切丁，火腿切片，將雞肉、火腿、猴頭菇、生姜壹起放入電燉紫砂鍋中，壹次加足冷水，燉四小時。最後半小時後加入枸杞，加鹽調味後飲用。
功效:猴頭菇又名猴頭菇，幫助消化，益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。
三。泗洪溫湯食材:紅豆200g、紅棗幹10、紅花生150g、紅糖1湯匙(15g)、水2000ml。
做法:將紅豆加紅花生和水放入鍋中，大火燒開，小火燉2小時，直到紅豆開始起砂。幹紅棗用清水沖洗幹凈，用溫水浸泡，然後用刀挖出果核。紅豆燉1.5小時時，將紅棗放入鍋中壹起燉至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。最後加入紅糖，攪拌至完全融化。
功效:補氣固表、斂瘡生肌、促進造血、抗潰瘍、抗炎等。
四寶蔬菜湯材料:南瓜200g、胡蘿蔔1 200g、番茄3個200g、蘋果1、姜1、水800ml、植物油1湯匙、鹽1/4茶匙。
做法:胡蘿蔔切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿切塊，蘋果去皮切塊。熱鍋放油，放入姜末翻炒至聞到香味。加入胡蘿蔔、南瓜、西紅柿翻炒片刻。將炒好的食材和蘋果水壹起放入砂鍋，大火煮開後小火燉20到30分鐘，最後加鹽調味即可。
功效:補中，益血，生津。
5.胡愛山蓮子粥材料:胡愛山10g，蓮子10g，粳米適量。
做法:將洗凈的藥材和粳米壹起放入鍋中，加入1000ml水，煮至粳米煮沸，粥變粘稠，調味即可。
功效:胡愛山具有益氣養陰、補脾肺腎之功效，常用於治療脾胃虛弱、少食便溏；蓮子有健脾止瀉的功效；粳米有補中、健脾養胃的功效。* * *具有健脾、行氣、消食的作用。
主治:脾虛食滯所致的腹脹、納差、腹瀉。