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糕點的簡單版本

導語:大家都說蛋糕難做,不想學。不如我給妳推薦幾個簡單版本的吧?

糕點的簡單版本:香蕉牛奶布丁

嬰兒需要豐富的鈣來幫助他們生長發育。香蕉配軟滑的布丁,吃起來很方便,可以作為飯後零食。

材料:香蕉50g,果凍粉2g,150cc配方奶(標準泡法)。

練習:

1.將香蕉去皮,切成丁備用。

2.在配方奶中加入果凍粉,攪拌均勻,小火加熱至果凍粉完全溶解,過濾,倒入模型中。

3.布丁液半凝固的時候,把香蕉丁放進去。完全冷卻後,就可以食用了。

簡易版糕點:米飯紫色蔬菜卷

糯米富含蛋白質和維生素等。經常吃糯米可以暖胃健脾,還可以治療盜汗、多尿等癥狀。加上紫菜的鹹味,吃起來多層次。

材料:面粉400g,鮮玉米1糯米100g。

練習:

1.糯米提前泡2小時。將泡好的糯米洗凈,瀝幹水分。

2.胡蘿蔔洗凈,切丁,糯米洗凈。浸泡2小時,瀝幹,籠蒸,加鹽、雞精、鮮玉米粒、植物油、胡椒粉、胡蘿蔔粒,拌勻成糯米餡。

3.將烤好的紫菜片放平,鋪上糯米餡,卷成圓柱形。

4.將發酵好的面團搟成長片,放入紫菜糯米卷,卷起來,籠蒸,取出切成段。

糕點的簡單版本:彩色果凍

豬蹄含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素,對生長發育大有裨益,但由於寶寶還小,胃腸功能尚未發育成熟,所以要註意燉煮。

材料:豬皮300g、胡蘿蔔半根、木耳、芹菜、花生、蔥、姜、八角、香葉、鹽、醬油。

練習:

1.將豬蹄、豬皮用開水焯5分鐘,放入高壓鍋中,加入八角、生姜和自己喜歡的香料,煮半小時。

2.花生去皮泡發。木耳軟。

3.將煮熟的豬蹄略晾幹,剝去肉和皮,將骨頭倒入砂鍋中,用糖、鹽和料酒煮半小時以上。

4.豬皮和豬蹄切丁,胡蘿蔔、木耳和芹菜分別切丁,用沸水焯壹下。

5.取出骨頭和調料,撇去浮沫,放入豬蹄丁、花生丁煮至熟(至酥爛程度,蓋好再煮)。

6.讓它冷卻。加入味精、香油、胡蘿蔔、木耳、芹菜丁,拌勻,放入冰箱。配醬油或者蒜泥吃味道更好。