工具/材料
配料:紅龍果(壹個)、西米露、黃桃、草莓、獼猴桃、牛奶、蜂蜜。
01
首先，我們需要準備壹個火龍果，清洗表面，如下圖所示。小貼士:清洗火龍果的時候，我們可以用1:20的食用小蘇打溶液浸泡30分鐘，然後清洗幹凈。誰能保證火龍果表面沒有農藥殘留？
02
然後用刀把火龍果切成兩半，如下圖。小貼士:切火龍果時，最好用較薄的刀快速切，這樣才能保證火龍果的切面完整，外觀美觀。
03
然後用圓勺挖出火龍果的果肉，如下圖所示。小貼士:如果妳家裏有餅幹制作模具，也可以用它來壓火龍果的果肉，挖出妳想要的形狀。這個建議還是很好的。妳可以試試。這種方法並不局限於火龍果，妳也可以用這種方法挖出妳想要的形狀，供其他水果接下來擺放。
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然後，清空剩下的火龍果肉，如下圖所示。小貼士:在用刀把火龍果的其他肉挖空的時候，壹定要註意輕壹點，不然很容易刺破火龍果的皮，刺破火龍果皮之後就放不下我們想要的水果和牛奶了。我們必須註意這壹點。
05
然後將西米放入鍋中煮五分鐘後取出待用，如下圖所示。小貼士:關於西米的劑量，邊肖建議妳參考半個火龍果的體積1/4。如果妳喜歡吃西米，可以多放點，但是不要放太多。
06
然後，我們把喜歡吃的水果和煮好的西米壹起填入火龍果殼，如下圖所示。小貼士:壹定要給牛奶留足夠的空間，光吃水果很無聊。
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然後將半袋牛奶倒入火龍果中，如下圖所示。小貼士:如果妳喜歡甜食，也可以在火龍果中倒入壹勺蜂蜜。
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壹道美味的火龍果西米做好了，希望大家會喜歡。