其實制作起來很簡單，在家就可以輕松制作。網上不需要什麽秘方。妳可以用胡椒和鹽做真正的鹽和胡椒。當然，為了與眾不同，也許有些朋友會加入味精、茴香等調味料來提味。但是，我喜歡鹽和胡椒的簡單味道。
材料:胡椒粉1小碗，鹽。
生產方法:
1.步驟1:先把辣椒裏面的雜質清理幹凈。
2.第二步:坐在火上的炒鍋裏。炒鍋熱時，倒入胡椒粉，轉小火邊炒邊用鏟子翻炒。
3.第三步:當辣椒的香氣彌漫整個廚房，用手捏碎辣椒，就說明炒好了。
4.第四步:將炒好的辣椒放在案板上，用搟面杖搟成碎末，放入碗中；然後拌入適量的鹽，攪拌均勻，這樣鹽和胡椒粉就做好了。把鹽和胡椒放在壹個密封的罐子裏，想吃什麽就吃什麽。
材料:大蝦、椒鹽、蒜末、姜片、蔥花、澱粉、料酒、食用油。
生產方法:
1.步驟1。將蝦須和蝦槍切開，然後將蝦腸取出，洗凈，加入料酒、姜片和澱粉，腌制10分鐘。
2.第二步。坐在火上的油鍋裏，把鍋加熱到油溫，七成熱的時候，放入腌制好的大蝦，煎到兩面紅脆，然後控油取出。
3.第三步。將炒鍋放在火上，加入少量底油，油熱時加入蒜末和蔥花，炒勻，然後加入適量的椒鹽和炸好的蝦仁，用鏟子炒勻，然後起鍋。這樣香脆椒鹽大蝦就做好了~
以上做法也適用於椒鹽豬裏脊肉、椒鹽薯片、椒鹽雞翅、椒鹽香菇等油炸品。
面食有椒鹽味，制作方法可以簡單概括為兩種:
第壹種方法:面團拌好後，搟成大面片，在面片上倒上食用油，用小刷子刷勻，均勻撒上壹層鹽和胡椒粉，然後把面片卷起來，再用刀切成小份，做成餅或卷之類的面食。
第二種:面團混合搟成大面團後，倒入椒鹽做的面點(在面粉中加入少許椒鹽，然後倒入熱油，攪拌均勻。)
它有壹種獨特的香味:聞起來誘人，吃起來妙不可言的椒鹽味，真是難以形容，讓食物變得美味。喜歡的朋友不妨在有空的時候給家人做壹道椒鹽美食，增加食欲，讓自己越來越想吃~
這就是我對鹽和胡椒的看法。如果妳有不同的觀點和看法，歡迎隨時留言。喜歡我就關註！~喜歡！~支持我~-~