這種蛋糕小巧玲瓏，外表醜陋，就像普通的巧克力松餅壹樣。但是內容卻大不相同。吃的時候用小勺子從上到下切壹小塊，蛋糕裏融化的巧克力醬就像火山熔巖壹樣流了出來。蛋糕內壁也浸泡了濃濃的巧克力醬，蛋糕在口中像巧克力壹樣慢慢融化，香氣四溢。
蛋糕趁熱吃，伴隨著香滑的巧克力融化，混合著巧克力的濃郁味道，再加上愛的深情，讓人感覺就要在這種溫柔中融化。
如果要用壹種感覺來形容愛情，我覺得是溫暖。當妳心裏有壹個人的時候，妳會發現，妳的心永遠是溫暖的，有壹種溫柔在慢慢流淌。
家的感覺就是溫暖。寒冷的夜晚疲憊的回來，昏暗的燈光下有壹張熱氣騰騰的桌子，妳愛的人在桌邊等妳。就像這種暖心的巧克力，妳打開門後，迎接妳的是熾熱而深沈的愛，妳的心沈浸在這種溫暖中...原材料:
巧克力125g，黃油125g，雞蛋3個，面粉75g，小蘇打1/4茶匙，糖40g。
生產方法:
1，把巧克力和黃油放在壹個鍋裏，另找壹個鍋打熱水，把鍋放在熱水上，利用熱水的溫度讓巧克力融化在水中，和黃油混合，攪拌均勻，成為巧克力醬備用。
2、雞蛋打散，加糖再打。泡沫就好了。加入面粉和小蘇打，攪拌均勻。
3、模具塗上壹層薄薄的黃油，巧克力醬和面粉糊混合均勻倒入模具。烤箱預熱至220度，高溫烘烤6分鐘。
備註:
1，這個蛋糕對送的要求不是很高，泡出來就行了。我用手拿幾分鐘。
2.我選擇的模具是烤松餅的烤盤。裏面的每個圓形烘焙模具直徑約9厘米，高4厘米。我會烤三種原料。如果要多烤，請酌情添加到原料用量中。盡量選擇單個的小模具，這樣烤好後可以輕松取出，倒在盤中。如果家裏沒有，可以像我壹樣用松餅托盤。
3.由於烤箱溫度和加熱方式的不同。請密切註意蛋糕在烤箱中的烘烤情況，不要烤焦了。成品取出後，打開蛋糕中心，巧克力醬就會從裏面流出來。
4、盡量選擇黑巧克力、低糖巧克力，最好有點苦。否則成品會太甜。不愛吃甜食的朋友可以適量減少糖分。怕胖的朋友也可以適量減少黃油的用量。
5.我的盤子裏有壹些夏威夷堅果。夏威夷果也叫火山豆，增加火山的感覺。可以選擇各種堅果，尤其是巧克力和堅果混合在壹起的味道。我還摻了壹些新鮮的紅梅醬，壹來顏色好看，二來酸澀的紅梅醬中和了巧克力的甜味。我在蛋糕上撒了點糖粉，可以省略。
6、更奇妙的搭配是和壹團冰淇淋壹起吃。冰與火的感覺在敲打妳的味蕾，妳能感受到味道的層次感。
這個蛋糕看似神奇，其實操作非常簡單，成功率極高。