食品
主料豬肉250g黃豆芽750g輔油鹽醬油肉味王調料蒜姜紅椒。
步驟
豆芽燒肉的步驟11。豆芽洗凈，豬肉切片。
大蒜壓平，紅辣椒切段，生姜切片。
黃豆芽燒肉的做法步驟22。將適量的油倒入炒鍋中加熱。加入豬肉翻炒。
步驟33。待肉色完全變化後，倒入適量醬油，加入適量鹽翻炒。
步驟44。加入蒜、姜、紅椒翻炒2分鐘左右。
豆芽燒肉的步驟55。倒入豆芽翻炒壹分鐘左右。
豆芽燒肉步驟66。倒入少量開水小火煨壹會兒，再加入調料翻炒幾下。
技巧
炒肉的時候先加鹽和醬油，方便提味(如果放黃豆芽後加鹽，只有黃豆芽的鹽量夠，肉的鹽味會更淡)
豆芽蘑菇燉肉的做法
佐料
粉絲(幹)80克
黃豆芽400克
調味品
鹽
適量的
雞精
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
八個角度
適量的
混合油
適量的
豆芽粉絲燉肉的做法
1.粉絲提前用熱水泡壹下。
2.黃豆芽洗凈瀝幹水分。
3.將肉切成塊，蔥和姜切絲。
4.油熱後將肉、蔥、姜、八角放入鍋中。
5.翻炒黃豆芽。
6.加入粉條，加入適量的水燉。
7.加入適量的鹽和雞精調味燉。
豆芽炒肉怎麽做？
保健功效黃豆芽:清熱利濕，滋潤皮膚，富含胡蘿蔔素。生姜:降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表。味精:升壓，富含蛋白質和鈉的成分。黃豆芽200g相克食瘦肉150g蔥、幾片姜、鹽3g味精3g相克食胡椒粉3g醬油10g蠔油65438。
黃豆芽、瘦肉洗凈，蔥、姜、花椒殼準備好。2.瘦肉切絲，加胡椒粉，入味，澱粉。
3.將肉絲和調料攪拌均勻，腌制10分鐘。4.如圖，蔥切段，姜切小塊，花椒殼切碎備用。
5.鍋中倒入適量食用油，然後將肉絲倒入熱鍋中，小火翻炒。6.翻炒至肉絲松散變色，放入碗中備用。
7.鍋裏留少許底油，爆香蔥姜椒殼。8.炒香後倒入洗凈的黃豆芽翻炒幾下。
9.鍋中加入適量的水，用中火煨黃豆芽。10.在豆芽即將停止生長時加入美味、蠔油、醬油、胡椒粉、鹽調味，大火翻炒。
11.倒入炒好的肉絲壹起翻炒。12.翻炒至湯底，食材熟透，即可裝盤。
13.可以享用香噴噴的黃豆芽炒肉。14.大家壹起學習交流吧~如何用手機看這道菜的小技巧。黃豆芽很難煮，但不建議焯壹下，會失去香味和營養，所以要加水燉。
炒肉絲要等豆芽熟了再放進去，不然煮太久肉會變成柴火。