1.把牛油果拿在手裏，用刀沿著皮畫壹個圈，扭成兩半，去掉核，扣在案板上。切掉蒂，直接從切口位置剝掉皮。
2.將鱷梨垂直切開，去核。將切好的部分橫向切成厚片，然後直接用手撕去果皮。然後把它分成小塊、小塊或小方塊。
鱷梨的功效和作用
吃鱷梨可以幫助我們保護肝臟。牛油果中有壹些保護肝臟的有效化學成分。也就是說，服用牛油果可以幫助大家有效治療肝病。
同時，牛油果對美容護膚也有好處，主要是因為牛油果的果肉與我們人體皮膚有很好的親和力，所以牛油果很容易被我們的皮膚吸收，再加上牛油果對紫外線也能起到很強的吸收作用，再加上牛油果富含維生素E和胡蘿蔔素，所以牛油果能起到很強的護膚防曬作用，保健功能也很強。所以牛油果可以用來美容養顏。
鱷梨對我們的血管健康也很有意義，主要是因為鱷梨可以幫助我們緩解糖尿病的問題。在牛油果的果肉中，可以發現含糖量其實是極低的，所以牛油果成為了壹種非常適合糖尿病人食用的高脂低糖食物。同時也可以嘗試將牛油果的皮泡在水裏，也可以緩解糖尿病。
牛油果很適合女性。鱷梨可以幫助女性保護子宮健康。同時，當我們服用牛油果的時候，我們也可以發現牛油果可以幫助我們保護女性子宮和子宮頸的健康。對於女性來說，只要每周吃壹個牛油果，就可以平衡雌激素，有助於減掉分娩產生的多余體重，對女性預防婦科疾病非常有益。
鱷梨的營養價值
在牛油果中，我們可以發現牛油果中的脂肪含量其實很高。同時，牛油果中所含的脂肪主要屬於不飽和脂肪酸，也非常容易被我們的身體吸收。所以大家可以通過吃牛油果來幫助滋補。而且對於牛油果來說，它其實含有多種維生素，尤其是牛油果中豐富的脂肪和人體所需的蛋白質、鈉、鉀、鎂、鈣等營養物質，含量非常高，所以我們可以通過吃牛油果來幫助大家滋補。
對於牛油果來說，纖維非常豐富，而且主要屬於可溶性纖維。通過服用牛油果，可以幫助我們清除體內多余的膽固醇，其中所含的不溶性纖維可以幫助我們保持消化系統的正常運轉，對於預防便秘有著重要的意義。