桃子
桃子性溫味甜，果肉營養豐富。它含有蛋白質、粗纖維、脂肪、糖、抗壞血酸、煙酸、鈣、鐵和磷等。具有補氣血、滋陰生津、潤燥活血的功效，對缺鐵性貧血、便秘、盜汗有輔助作用。
西瓜
西瓜性寒，味甘，富含水分和營養，是極佳的夏季水果。西瓜不僅富含水分，還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀、磷、糖、維生素、氨基酸等營養成分。具有解暑除煩、生津止渴、清熱利濕的功效，對中暑、發熱、尿痛、多汗、口渴有療效。
從桃子和西瓜的營養成分和功效來看，壹起吃不會產生有毒物質。如果有人因為同時吃桃子和西瓜而腹瀉腹痛，多半是身體虛弱或者腸胃不好。桃子和西瓜可以壹起吃，但不代表可以大量食用。如果過量食用，可能會引起腹脹、腹瀉等不良反應。
食物中毒根據不同的病因有不同的臨床表現。
1，腸胃食物中毒
胃腸道食物中毒多發生在夏秋季，此時氣溫較高，細菌容易在食物中生長繁殖。主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
2、葡萄球菌食物中毒
這是壹種因食用被金黃色葡萄球菌及其腸毒素汙染的食物而引起的急性疾病。引起葡萄球菌引起食物中毒的常見食物有澱粉(如剩飯、稀飯、米粉等。)、乳及乳制品、魚類、蛋類等。被汙染的食物在20 ~ 22℃的室溫下放置5小時以上，細菌大量繁殖，產生腸毒素，耐熱性強，加熱煮沸30分鐘仍能保持其毒力。這種疾病在夏天和秋天更常見。
3、副溶血性弧菌食物中毒
它是壹種急性和亞急性疾病，由食用被副溶血弧菌汙染的食物或含有該細菌的食物引起。副溶血性弧菌是食物中毒的常見病原體，占細菌性食物中毒的相當比例。臨床上以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便等胃腸道癥狀為主。該菌引起的食物中毒具有細菌性食物中毒的共同特征，如暴發起病(同壹時間、同壹地區、同壹或相似癥狀、同壹被汙染食物)、潛伏期短(數小時至數天)、有壹定的季節性(夏秋季)。
4.變形桿菌食物中毒
是由於攝入大量被變形桿菌汙染的食物引起的，屬於條件致病菌引起的食物中毒。變形桿菌是壹種革蘭氏陰性菌，根據生化反應不同可分為普通變形桿菌和奇異變形桿菌，血清型超過100。變形桿菌在人體內大量生長繁殖，產生腸毒素，導致食物中毒。夏秋季發病率高，臨床表現為胃腸型和過敏型。