1.傻瓜式操作,壹鍵修復。
全自動智能豆腐機,操作簡單,壹鍵處理所有復雜流程,省時、省力、省心、省事,充分解放勞動力。
2.微電腦程序控制,使用安全。
采用微電腦程序控制系統,全過程自動化;無鍋爐,無壓力,安全無憂;配有數字溫控器,可同時自行設定不同產品所需溫度,具有自動提示和報警功能。
3.流程規範,便捷高效。
標準操作規範通過量化整個過程中的溫度、濕度和速度,確保相同的質量。簡單方便,從原料入機到成品只需要30分鐘。自動排漿,節省占地面積,減少故障點。
4.能耗低、產量高。
采用業內最先進的制漿分離機和生物自控磨漿機,結合生態凝固劑和保鮮技術,比手工制作提高產量70%以上。智能豆腐機功率僅為12W,遠低於傳統生產設備,節能30%以上。
5.營養新鮮,放心豆腐。
采用熱能感應技術,避免直接加熱產生豆醬味;結合先進的生物工程處理技術,保留了原料的生物成分,天然豆味更加純正;采用封閉式電子超高溫蒸汽加熱烹飪工藝,營養不流失,保存期更長,豆腐真正放心。
6.幹凈衛生,環保標準。
符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備整齊、光滑、易清洗。全程地面無水,環境幹凈衛生,徹底改變了傳統工藝臟亂差的環境,環保健康。
7.現在做現在賣,壹機多用。
可同時生產傳統豆制品、果蔬營養豆腐、營養豆漿、豆腐等豆制品,也可配合其他設備和工藝生產更多豆制品。在菜市場,超市等地方,現在都有賣,沒有積壓,也沒有庫存。消費者可以見證整個制作過程,真正吃到放心豆腐。與傳統繁雜的手工作業相比,自動智能豆腐機規範了生產流程,大大提高了生產效率。
擴展知識面:全自動智能豆腐機怎麽用?
1.泡豆:將豆子和水按照1: 12的比例,夏天泡6-8小時,冬天泡8-10小時。
2.豆子泡好後,打開煤氣或電源,打開電源開關,接上水管。
3.將泡好的豆子壹點壹點放入豆腐機的漏鬥中,打開加水開關,邊加水邊研磨。豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次(註意:加水時註意水量,保證研磨後的漿料在液位控制線內)。
4.打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸包。
5.打開加熱開關,用溫度設定儀將溫度設定為100℃,待豆漿沸騰後繼續煮5分鐘左右(煮豆漿時要加入消泡劑,消除豆漿制作和煮的過程中產生的泡沫)。
6.將煮好的豆漿放入保溫桶中。
7.做豆花的話,在保溫桶裏放壹點脂粉;如果做豆腐,需要配置豆腐成型機;要做五顏六色的豆腐,需要添加天然蔬菜汁輔料。
以上是邊肖今天的分享,希望對大家有所幫助。