1.沙丁魚富含蛋白質，是魚類中含鐵量最高的。它們還含有豐富的EPA和其他不飽和脂肪酸，可以預防心肌梗塞。它們是理想的健康食品。沙丁魚含有核酸、大量的維生素A和鈣，可以增強記憶力。
2.沙丁魚富含能夠促進健康的Omega-3。這些基本脂肪酸可以幫助血液在體內順暢流動，保持心臟健康，預防心血管疾病的可能性。簡單來說，沙丁魚是保持心臟健康的重要途徑。
3.沙丁魚中含有壹種含有五個雙鍵的長鏈脂肪酸，可以防止血栓形成，對治療心臟病有特效。
4、孕婦在孕期應該多吃魚，比如沙丁魚，因為沙丁魚中含有豐富的磷脂。同時，沙丁魚中的磷脂可以促進胎兒大腦的發育。
5.除了磷脂，沙丁魚還含有大量的鈣，尤其是魚骨中的鈣。
6.沙丁魚富含維生素B和海洋修復精華。維生素B可以幫助指甲、頭發和皮膚生長。可以讓頭發變黑長得更快，讓皮膚看起來更幹凈更均勻。
7.沙丁魚之所以被稱為“大腦靈藥”，不僅僅是因為它富含DHA，還因為鈣可以增強註意力。同時，沙丁魚還含有維生素A等抗衰老成分，可以預防阿爾茨海默病。無論男女老幼，都應積極攝取沙丁魚、魚幹、銀魚等健腦魚類。DHA和EPA是魚類和植物油中豐富的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，促進血液循環，凈化血液。
8.沙丁魚中含有能促進大腦功能的微量成分，如煙酸，它可以是腎上腺素的原料，等等。
9.我們的身體需要足夠的礦物質，沙丁魚因為含鈣量豐富，適合不同年齡段的人食用。
沙丁魚的功效和作用
1，食用沙丁魚可以強健骨骼和牙齒，增強肌肉，預防高血壓、中風和腦血栓，美容養顏，使頭發有光澤，改善眼睛疲勞等。，讓身體由內而外的健康。
2、吃沙丁魚對人的大腦發育有有益作用，非常適合生長發育期的孩子。
3.適量食用壹些沙丁魚，可以有效稀釋血液，防止潛在致命血栓的形成，從而預防相關血液病的發生。
4.吃壹些沙丁魚可以幫助擴張血管，對高血壓有很好的防治作用。
5、沙丁魚能限制血脂升高，特別適合中老年人。
6、吃沙丁魚可以維持心臟的正常跳動，有助於心臟的健康。
7.吃沙丁魚可以促進胎兒發育，孕婦孕期可以多吃。
8.沙丁魚富含鈣。吃沙丁魚可以補鈣，預防缺鈣引起的骨質疏松。