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山稔子的功效與作用及食用方法

山稔子的功效與作用及食用方法?

山稔子也叫作桃娘、稔子、桃金娘、豆稔幹,山稔子通常作為藥物來使用,山稔子可以內服,也可以煎湯服用,或者浸酒,外用的話需要研末調敷。山稔子的花期在5-7月,果期為7-9月之間,主要在南方地區生長,秋季時候人們采集山稔子的果實,曬幹就成為了我們日常用的中藥山稔子。

山稔子的營養價值

桃金娘果含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸、糖類等。

山稔子的功效與作用

1.養血止血,治血崩、吐血、鼻衄、便血。

2.澀腸固精,治痢疾、遺精、帶下。

山稔子的做法

1.治孕婦貧血,病後體虛,神經衰弱:崗?幹果三至五錢。水煎服。

2.治勞傷咳血:桃金娘幹果浸人尿二星期,曬幹,新瓦上煆存性,研細末。每次三錢,日二次,童便沖服。

3.治鼻血:山稔子幹五錢,塘虱魚二條。以清水三碗,煎至大半碗,服之。

4.治便血:山稔子幹半兩。水二碗,煎至八分服,日壹次,連服數次。

山稔子的食用方法

山稔子煲塘虱魚

食材明細:鯰魚700克、山稔子60克、豬油(煉制)15克鹽3克。

山稔子煲塘虱魚的做法詳細步驟:

將鮮山稔子,塘虱魚加清水3碗煲至1碗,入油、鹽調味。用法:飲湯食魚。效用:補腎固精。適用於腎虛、精關不固之遺精、滑泄癥。飲食相克:鮎魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

山稔子塘虱魚煲

食材明細:鯰魚250克、山稔子60克、植物油20克鹽3克。

山稔子塘虱魚煲的做法詳細步驟

1.將山稔子洗凈,塘虱魚(鯰魚)去頸兩側“花”,腸臟,洗凈;

2.起油鍋,略煎塘虱魚,濺清水適量,放山稔子(幹品15克即可),文火燜熟,水將幹時放鹽調味,再燜幾分鐘即可,隨量食用或佐餐。

山稔子的食用禁忌:

大便秘結者忌服。