那日，我在娘家菜地附近，驚見壹小片鄰居撒籽種的花草地，欣喜異常，雖然不是記憶中的壹大片，但是分別了這麽多年，再次看到，還是忍不住依戀起來。
是的，我愛花草。童年時的美好回憶，花草是其中的壹部分。
那時候的農村，春天的田野裏大致只有三種植物——油菜、麥苗和花草。三種植物間隔種植，早春都是綠色的海洋，隨著天氣轉暖，分別開花，田野裏就有了繽紛的三色調：麥子依然是綠色，油菜花是金黃的，花草是紫色的。春天田野的美景如同壹幅畫，至今讓我神往。
童年時期的我，並不愛吃花草，原因有二。其壹，摘花草比較麻煩。田野裏的花草大面積種植，間隔著各種雜草，特別是細密的青草夾在其中，很難分辨，所以摘花草壹定要有耐心，蹲下身子，撩開茂密的花草，從中壹根根挑選，摘下細嫩的部分……壹籃子花草，不知道要有多少根花草的芯子。沒有耐心的人往往被腿腳的酸痛麻木打敗，半途而廢。其二，那時候的花草既作肥料，又是豬們的飼料，人跟著吃，總覺得倒胃口，加上，這壹時節的餐桌上，幾乎每頓都有花草的影子，早就吃厭了。
其實，我愛的是花草的紫色花蕾。花草的花蕾很漂亮，圓圓的球狀，綴著壹個個紫色的萼，如蝴蝶般蹁躚。女孩子的喜愛之心油然而生。我和小夥伴摘取大量的花蕾，回家後穿上線，做成壹個個花球，串連起來變成花球項鏈，掛在脖子上，蕩悠悠，香飄飄，感覺自己美美噠！
除了色彩，春天田野裏還有壹景便是花叢中的蜜蜂，它們是來采蜜的。據說紫雲英蜂蜜質量極好，所以放蜂人壹般都把蜂箱放在紫雲英田地的附近，方便蜜蜂采蜜。蜜蜂嗡嗡嗡地成群結隊而來，壹眨眼就鉆進花蕾裏吸取花蜜了。村民們經常去放蜂人那裏購買蜂蜜，那時候的蜂蜜絕對是純野生，原生態。蜂蜜水中含有淡淡的植物清香。
幾十年過去了，大片的紫色花草再也難覓其蹤，而我對花草，除了懷舊便是向往。每當看到菜農出售花草，無論如何都要買回來品嘗，犒勞味蕾之余，就當祭奠逝去的童年時光。
花草漂洗後，油鍋清炒，加鹽，少不了壹勺上好的白酒，翻炒幾下，壹盆碧綠生青的花草冒著熱氣端上來。菜香加酒香，香氣撲鼻，令人心曠神怡，胃口也隨之大開。
人的口味是會變化的，童年時期不愛吃的花草，現在成了美味。
（部分圖片來自作者"湘梅子"，在此深表謝意）