1，植物
(1)小麥、稻谷、玉米、高粱、谷子、雜糧(大麥、燕麥等。)和其他糧食作物。
(2)各種蔬菜及其加工品，如大白菜、黃花菜、厚樸片、蘿蔔幹、冬菜、梅幹、木耳、蘑菇、平菇等。
(3)用於加工水果和堅果，荔枝、龍眼、葡萄等。通過新鮮水果的清洗、脫殼、分揀、包裝、貯藏保鮮、幹燥、油炸制成幹果或罐頭。
(4)含油植物是壓榨植物油制成的初級產品，如油菜籽(包括薺菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、亞麻籽、茶籽、桐子、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等。).
2.畜牧業
(1)肉制品
(1)哺乳動物、鳥類和爬行動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
②牲畜加工的肉制品，如切肉、鮮肉、冷卻肉、凍肉、冷卻肉、鹹肉、肉片、肉片、肉丁等。
(2)蛋制品
(壹)初級加工禽蛋，經過清洗、幹燥、分級、包裝、冷藏等加工。，制作各種分級包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。
②加工鹹蛋、皮蛋、松花蛋等。
(3)乳制品
巴氏奶、超高溫滅菌奶、有色奶等是將鮮奶經過凈化、均質、殺菌、消毒、罐裝而成。
3.漁場
(1)水生動物，如魚、蝦、蟹、甲魚、貝類、棘皮動物、軟體動物、腔腸動物、兩棲動物和海洋動物。
(2)水生植物，如海帶、裙帶菜、海藻、龍須菜、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。
相關規定
《食用農產品上市質量安全監督管理辦法》第五十七條界定了該辦法適用的食用農產品範圍，規定:“食用農產品是指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。
農業活動是指種植、養殖、采摘、捕撈等傳統農業活動，以及設施農業、生物工程等現代農業活動。植物、動物、微生物及其產品，是指在農業活動中直接獲得，經過分揀、剝皮、脫殼、幹燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工處理，但其基本自然和化學性質沒有發生變化的產品。"