1.電飯煲使用前，應仔細閱讀產品使用說明書中的細則，了解電飯煲的基本構造，從而掌握其使用方法和要領。
2.淘米時不宜直接在內鍋裏淘米，以免鍋底碰撞變形，影響使用。可取的做法是將其他容器中的大米洗凈，然後倒入內鍋，再加入適量的水，將大米攤平。如果米飯部分超過水面，就會造成米飯不熟。
3.將內鍋輕輕放入電飯煲外殼。為了使內鍋底部與電熱板接觸良好，內鍋放置後要左右旋轉幾次。
4.電飯煲的電源插頭插上電源插座後，電飯煲的指示燈會亮，說明電飯煲已經接上電源，但並不代表煮飯，只是為了保溫。所以每次煮飯都要按下開關按鈕，讓電飯煲進入煮飯階段。飯熟了，按鈕會自動復位，同時指示燈熄滅，這是飯熟了的信號。燉10-15分鐘後，米飯會更熟，更軟，更香。
5.飯煮好後，煮飯指示燈會熄滅，保溫指示燈會亮起，表示電飯煲會自動保溫到60-80攝氏度。低於60攝氏度時，煮飯指示燈亮，電飯煲開始升溫。80攝氏度以上，自動停止加熱。如果不需要保溫，就要拔掉電源插頭。
(2).使用註意事項
1.使用前檢查電源是否符合220V AC，380V AC不能接電飯煲，否則會燒壞電飯煲。電壓過低會延長烹飪時間甚至無法烹飪，用戶要註意這壹點。
2.電飯煲屬於壹類電器。為確保使用安全，用戶在使用電飯煲前必須安裝可靠的接地線，以免發生觸電事故。
3.電飯煲電源線上的插頭是電飯煲專用插頭，不可亂動。要改的話要用容量足夠的三腳插頭，電線按原來的接線方式連接，其中黃綠雙色線壹定要接地，不能接錯。
4.放置電飯煲時，應放在絕緣性能好的木板上(如瓷面或水泥面)，不要放在木制品或易燃材料上，以免發生意外。
5.每次將內鍋裝入外殼前，必須將內鍋表面尤其是鍋底的水珠擦拭幹凈，以免電熱板發熱時發出“劈啪”聲，嚴重時因潮濕造成電器部件短路。
6.內鍋底部和邊緣不要與電熱板碰撞，以免變形，降低熱效率，嚴重變形會導致電熱板燒壞。
7.內鍋底部與發熱盤的接觸面要保持清潔，不能有米粒等異物卷入，否則會使內鍋傾斜，降低熱效率。
8.放置內鍋時，要輕放，放正。不要猛摔，以免內鍋底部變形或損壞電熱板。
9.內鍋是電飯煲專用鍋，不能移到其他燃氣竈上，以免損壞內鍋。另外，內鍋有特殊塗層，方便清洗，防止炒菜時粘鍋。清洗電飯煲內鍋時要特別註意，不要用硬性的清潔球清洗，以免損傷塗層。
10.為防止觸電事故，禁止濕手操作電飯煲，如濕手插電源插頭、按開關按鈕等，以免觸電。
11.電飯煲使用過程中或剛使用後，不要用手觸摸電熱板，因為余熱溫度尚高，以免燙傷。
12.電飯煲的內鍋底部變形。煮飯時，內鍋會受熱不均，導致米飯不熟。