羊肉、豬肉、牛肉、雞鴨鵝為中等嘌呤食物,每100克含嘌呤50 ~ 150毫克。對於有尿酸問題的人來說,吃羊肉要分清情況,不能肆無忌憚的吃。如果消費者處於痛風急性發作期,由於每100克羊肉中含有111.1毫克嘌呤,可視為嘌呤含量中高的食物,不建議在此期間食用;如果痛風緩解期尿酸含量不是很高,可以適量吃壹些羊肉,記得要適量食用,千萬不要因為貪吃而暴飲暴食,以免增加尿酸。正是在這個時期,最好不要吃超過2盎司的羊肉,也不建議吃太多其他嘌呤過高的食物,以免損害身體健康。總之,羊肉是高嘌呤食物,壹定要適量食用。不建議在尿酸過高的時候使用。
除了羊肉,高尿酸患者的飲食還有其他需要註意的。
高尿酸血癥患者的飲食建議
1.減少紅肉、海鮮、高糖的攝入:這些食物含有嘌呤,不建議高尿酸患者食用;
2.減少高脂肪、高熱量食物的攝入;
3.控制鹽的攝入量,避免鹽攝入過多;
4.適量多吃雜糧和土豆:在飲食中適量添加相應的雜糧和土豆,可減少肥胖,降低胰島素抵抗;
5.多喝水,戒煙:喝水可以促進他們體內尿酸的排泄,對身體有好處。抽煙喝酒對身體有害,尤其是尿酸高的人。建議戒煙戒酒。
6.多吃新鮮水果和蔬菜。蔬菜水果中還含有充足的水分和維生素C,對人體大有裨益。此外,蔬菜和水果中含有豐富的鉀,可以減少尿酸的沈澱,有助於尿酸的排泄。因此,建議高尿酸人群多吃新鮮水果和蔬菜;
7.適量喝低脂牛奶:尿酸高的人也可以多喝低脂牛奶,對身體有好處。
另外,對於痛風患者來說,當體內嘌呤代謝由於某種原因出現異常時,就會出現尿酸過多或尿酸排泄不暢的情況。這種情況會帶來相關的癥狀,主要是痛風性關節炎、痛風性腎結石、痛風性腎炎,這些都會對健康造成很大的威脅,尤其是最後壹種癥狀,甚至會導致腎衰竭。可見,尿酸過高導致的痛風對人體的危害是很大的,很難用普通數值來衡量。藥物治療是控制尿酸的重要措施,飲食也要控制。