這到底是怎麽回事？爆炸營養課上的營養師告訴大家，很可能是因為缺鉀。
眾所周知，我們的腎臟具有合理調節微量元素的功能。比如鈉，當人體缺鈉時，會自動減少鈉的排出。但不幸的是，腎臟可能有點“偏心”，因為它不太擅長調節鉀。當我們體內缺鉀時，腎臟會不斷排出鉀。
所以壹旦吃了很少的含鉀食物，比如空腹患者，就很容易缺鉀。劇烈運動或天氣炎熱時，身體會大量出汗，促進鉀的排出，加重缺鉀癥狀。
缺鉀後，人可能壹點力氣都沒有，連腸道蠕動也會逐漸減弱，出現前面提到的乏力、頭暈、註意力不集中等癥狀。解決方法也很簡單，就是快速補鉀。如果出現低鉀血癥，需要盡快去醫院，在醫生的指導下口服或通過靜脈輸註將鉀輸入體內。
當然，最重要的是避免缺鉀。其實爆炸營養課上的營養師告訴大家，對於正常飲食的人來說，沒必要特意補鉀，也沒必要吃保健品。
很多食物都富含鉀，可以通過吃來補充。如果每天直接補鉀，很容易出現腸胃不適或過敏。
那麽，接下來，我強烈推薦三種鉀補充劑:
首先是雜糧和土豆。例如，小豆在100克中含鉀量高達0.7克。再比如土豆，每100克含0.34克，還富含鉀。
第二種是魚蛋奶。說起這些食物，大家的第壹反應都是“富含蛋白質”或者“富含鈣”。但其實它們的鉀含量也很高，比如牛奶，300克牛奶，它的鉀含量很容易超過0.3克。
最後壹種是富含鉀的水果和蔬菜。壹般來說，菌類蔬菜含鉀量較高，如鮮蘑菇，每100 g含鉀0.31 g。
至於水果，香蕉、橘子、哈密瓜、木瓜等都是含鉀量非常高的，容易缺鉀的人可以適量多吃。