春天上火應該吃什麽？春季降火食譜

春天萬物復蘇，陽氣上升，人體內臟積聚的內熱之毒在春天開始出現幹燥，導致肝火旺盛，身體發炎。春天上火應該吃什麽？以下是邊肖為大家推薦的春季食譜。我們來看看吧！春天上火應該吃什麽？春天上火應該吃什麽？飲食清淡——春季人容易上火，有舌苔黃、口苦、咽幹，所以飲食要清淡，忌油膩、生冷、刺激性食物。上火癥狀明顯的人，可以吃壹些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、泡水蓮子心等。甘甜之品——幫助春陽有壹點辛辣味的東西，如蔥、姜、韭菜、蒜苗等，都是滋養春天的食物。唐代坊中有句話叫“二三月易吃韭菜”。春天吃這些食物對人體陽氣很有好處。少酸多甜——保護脾胃中醫認為，人體五臟之壹的肝臟在春季時令，宜吃辛溫的食物，寒性粘稠的食物要少吃，以免傷脾胃，所以春季宜多吃甜味食物，少吃酸味食物。脾胃虛弱的朋友，春天要多吃山藥、大棗、蓮子粥，控制肝氣過盛，防止慢性胃病、慢性肝炎引起的腹脹等癥狀加重。黃綠色蔬菜——防止春困“春困”使人疲憊、抑郁。應多吃紅色、黃色、深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、青椒、芹菜等，對恢復精力、消除春困十分有益。慎選少食疾病春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始大量繁殖，活力增強，容易侵入人體，引發疾病。因此，妳應該在飲食中攝入足夠的維生素和礦物質。卷心菜、羽衣甘藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C，具有抗病毒作用。胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜含有豐富的維生素A，能保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官的上皮細胞，從而抵抗各種致病因素。胃腸道疾病——小心胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病在春季易發。忌食飲食中富含肌酸、嘌呤等物質的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟及刺激性調味品，因為這些食物有強烈的刺激胃液分泌或形成氣體產生腹脹的作用，加重胃腸負擔。化痰養肺——保平安慢性氣管炎、支氣管炎在春季也容易發作。宜多吃能化痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助於緩解癥狀。