妳知道怎麽燉豬脊骨湯嗎？很多人喜歡在家煮豬骨湯，味道鮮美，營養豐富。我為妳收集整理了關於燉豬脊骨湯做法的相關資料。我們壹起來了解壹下吧。歡迎和我探討。
燉豬脊骨湯的做法1主料
豬脊骨(150克)
佐料
大豆(50克)
炊具
燉盅
步驟
1，豬脊骨洗凈去血去沫，黃豆泡毛
2.鍋中加入適量的水，放入豬骨，加入幾滴醋。
3.加入黃豆、枸杞、黨參，小火燉40分鐘。
燉豬脊骨湯的做法2主料
豬脊骨(500克)，胡蘿蔔(2根)
佐料
玉米(2塊)、蓮藕(1塊)、黃豆(小碗)、生姜(6塊)
炊具
沒有
步驟
1.豬脊骨洗凈，解凍，洗凈。
2.豬脊骨焯水後用姜洗凈。
3、玉米、胡蘿蔔切小塊，蓮藕切滾刀。
4、黃豆軟(黃豆是我剩下的豆漿)。
5.將玉米、胡蘿蔔、蓮藕全部放入瓦罐中，加入幾片生姜，加水，不加原料。
6.蓋上鍋蓋，小火燉2小時。
7.該開始吃飯了。
8.玉米又甜又香，但我最喜歡胡蘿蔔！
胡蘿蔔練習技巧
1，蘿蔔適合燒、拌、做湯，也可作為食材和裝飾品；
2，蘿蔔的種類很多，生吃比較好，辣味少。
胡蘿蔔的功能
維生素A含有豐富的維生素A，具有明目、輔助治療各種眼病、增強免疫力、清除自由基、促進生長發育、保護胃黏膜和呼吸道黏膜的作用。
玉米的作用
玉米中含有大量的營養保健物質，包括抗癌因子谷胱甘肽，玉米中含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纖維素，可以加速體內毒素的排除，而天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變的作用。因此，玉米對治療痤瘡和痤瘡皮膚的恢復有壹定的作用。
玉米含有豐富的維生素C，具有延年益壽、美容養顏的作用。玉米胚尖中所含的營養物質能增強人體新陳代謝，調節神經系統的功能，使皮膚嫩滑，抑制和延緩皺紋的產生，對痘痘皮膚有相應的調節作用。
開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌。
適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病的食療保健。
玉米禁忌
發黴變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且患有幹燥綜合征、糖尿病、更年期綜合征，屬於陰虛火旺的人也不宜吃爆米花，否則容易扶火傷陰。
大豆練習技巧
大豆通常有豆腥味，很多人不喜歡。比如炒黃豆的時候，滴幾滴黃酒，加壹點鹽，豆腥味就會少很多，或者炒黃豆之前用冷鹽水洗壹下，也能達到同樣的效果。
大豆的作用
脾虛、氣虛、消瘦、厭食、貧血、營養不良、
潮濕、攣縮、水腫、排尿困難、尋常疣。