1，紅豆
刀豆是壹種魔豆，也被稱為巴西豆。它是豆科橄欖屬的壹年生纏繞草本藤本植物。
植株，藤本長3-5米，三片復葉，每片葉腋處萌發新枝，生長旺盛，花白色或紫紅色，穗狀。
花序，每穗2-5個莢，長25-33厘米，含4-7粒種子，紅色，非常漂亮，千粒重3500克，
畝產嫩莢1500-2000公斤。
2.形態特征
壹種粗壯的蔓生植物。莖疏生微柔毛。羽狀復葉，有3個小葉；托葉和小托葉都很小。小葉倒卵形，
卵圓形、卵圓形或近圓形，長5-8(-14)厘米，寬4.5-6.5(-10)厘米，頂端通常為圓形和截形。
微凹或具小凸頭狀花序，疏生漸尖，基部楔形至近圓形，側生小葉基部常傾斜，兩側具長柔毛，側生。
每邊4-5條葉脈；葉柄長2.5-7厘米；葉柄長5-8毫米。總狀花序腋生，甚至總花梗長達30厘米；
花1-3在花序軸頂端附近的每個節上叢生；小苞片2枚，卵圓形，長65438±0.5毫米，著生於花梗頂端；
萼鐘形，長1-1.2厘米，被短柔毛，上唇裂齒半圓形，長3-4毫米，下唇3裂片小；花冠紫
紅色，旗瓣圓形，長約2.5厘米，頂部凹陷，翼瓣鐮刀形，有穗，龍骨瓣長圓形，弧形，線形。
異形耳朵；子房被絨毛。莢果線形，長方形，長8-12厘米，寬2-2.5厘米，厚約1厘米，有尖端。
喙尖，兩側縱緣距背側縫3毫米；種子橢圓形，長13-15 mm，寬10 mm，種皮褐色。
色，種臍長約1厘米。花期為6-7月。
3、主要價值
魔豆的嫩莢營養豐富，可以油炸、腌制、做成醬菜等。，而且質地脆嫩，肉厚味美，是出口創匯的蔬菜品種。
壹個。種子又大又飽滿，激光雕刻後做成罐裝的“魔豆”系列寵物花。罐頭打開並加水後，
長長的豆瓣上可以清晰地看到“我愛妳”“生日快樂”等祝福語句，成為花市新寵。它的種子
也是常用中藥，具有溫中降氣、補腎益氣、益胃止呃逆、治咳嗽等功效。