吃螃蟹和南瓜是可以同吃的,兩者同食並沒有什麽毒副作用。但是不建議將南瓜和螃蟹壹起吃,是因為南瓜中含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與吃螃蟹的高血壓患者,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康,只是相互抵消了食療作用。
擴展資料
螃蟹和以下食物也是不可以同食的:
1、柿子:螃蟹和柿子是秋天可以吃的兩種東西,但它們不能壹起吃。蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子含有大量的單寧酸。這兩種物質會相互反應形成壹種固化成塊狀的蛋白質,我們的胃很難消化這種產品。因此,如果有人吃螃蟹和吃柿子,它們會引起不適,如惡心,嘔吐,腹痛和腹瀉。
2、濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹時,最好喝的是溫熱的黃酒,最好不要在吃螃蟹前後喝茶。蟹腳和螃蟹中有壹些細菌,喝醋會殺死它們,胃液也具有壹定的殺菌能力,但喝茶後,胃液會被稀釋,殺菌效果會大打折扣,會引起胃部不適。
3、、梨:梨是壹種清涼的食物,與冷螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。特別適合脾胃虛弱的人群。
4、羊肉:羊肉又甜又熱,而且螃蟹很冷,兩者壹起不僅大大降低了羊肉的升溫效果,容易導致脾胃功能異常,進而影響人體的活力。
南瓜和以下食物也是不可以同食的:
1、南瓜忌加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜忌加紅薯
二者皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜忌加蝦
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。
參考資料: