沙棘汁的味道有點像純檸檬汁。如果直接喝，很酸，不僅刺激口腔，還容易刺激腸胃，引起不適。建議摻壹些白糖和蜂蜜。具體用量看妳自己的喜好。建議先加少量，再嘗。如果酸度和甜度合適，就可以喝了。夏天還可以加點冰塊或者雪碧喝，味道會更好。
購買沙棘原漿
很多人在購買沙棘產品時會考慮沙棘的產地。不同產地的沙棘存在壹定差異，但沙棘產品的功效取決於其提取方法、銷售季節、物流、運輸和保存。
首先，沙棘的營養價值要從以下幾個方面考慮:種植緯度和種植海拔:
1.品種:沙棘分為大果和小果。小果是沙棘的原種，大果是未來出於經濟考慮發展的亞種。
2.緯度:緯度低，日照時間長，沙棘抗輻射能力強。
3.海拔:海拔的影響因素是晝夜溫差。海拔越高，晝夜溫差越大，光照時間越長，病蟲害越少，植物休眠期越短。
青海產地:中國沙棘原產於青海，位於海拔5200米的青藏高原，這裏種植著沙棘的原始小果。無論從營養沈澱到病蟲害少，青海沙棘都是首選。
山西和甘肅產區:這些地區種植沙棘主要是為了改善環境，但沙棘的經濟價值沒有得到重視。後來隨著種植面積的增加，人們開始關註他的經濟。山西的沙棘也是以種植原始小果為主。這裏的沙棘VC含量高，但出油率低。
新疆產區:新疆種植量大，主要品種為大果，無刺易摘，抗旱生存能力強。VC含量相對較低，但其優點是容易獲得，出油量大，經濟價值高。
內蒙產區:內蒙也種植過大果，口感香甜，VC含量低，出油商業價值高。
在選購沙棘果泥產品時，除了產地，還要綜合考慮沙棘的提取工藝和銷售季節，沙棘油可以忽略季節。
參考以上內容:百度百科-沙棘