糖尿病患者可以吃豆粉和小米面饅頭。糖尿病人早餐吃粗糧做的饅頭，如蕎麥面、燕麥片、小米面、黃豆面、蔬菜和肉、蛋、奶，都可以吃。我們必須控制飲食中總熱量的攝入。建議以燕麥粉、蕎麥粉、小米粉、玉米粉、饅頭、黃豆做的饅頭為主食。多吃新鮮的綠色蔬菜。豆粉是壹種低糖、低脂、高蛋白的白面食品，富含維生素和多種必需氨基酸。
面條的熱量與白米相當，平均含糖量為18.7%，纖維素含量高達15.5%，升糖速度比普通主食慢。但由於纖維含量較高，建議每人每天食用不超過100克。小米饅頭也適合糖尿病患者。小米含有豐富的B族維生素，可以幫助糖尿病患者改善周圍神經病變。小米常被用來煮粥，其鉀、磷、鎂含量高，鈉含量低，含有維生素A和胡蘿蔔素等。適合搭配米飯等粗糧食用。
但需要註意的是，小米含糖量高，糖的上升速度與白米相差不大，所以小米不能大量食用。每天50克左右，不要吃粘黃的米飯，多加糖。水果、甜點、蛋糕和糖都含有豐富的糖分，進入人體後會迅速以葡萄糖的形式被吸收。米飯、饅頭、面條等面食中含有的澱粉。是壹種長鏈大分子糖，被人體吸收後會在1-2小時內轉化為葡萄糖供給人體能量。還有蛋白質和脂肪物質，它們通過復雜的方式慢慢異源化為葡萄糖提供能量。
許多人患有糖尿病，這導致心理壓力。他們每天測量血糖指數，不敢去看很多食物。其實只要妳壹直吃降糖藥，就可以少吃壹些食物。不吃這個不吃那個，就不敢吃。時間長了，妳的身體會不堪重負。水果、甜點、蛋糕、糖等天然富含糖分的食材嚴禁食用。米飯、饅頭、面條等面食。都富含澱粉，所以要控制減量。蛋白質的主要成分是氨基酸，可以適當食用。調整主食中各種營養素的比例，降低主食中的澱粉含量，適當增加蛋白質中豐富的雜糧，使主食更適合糖尿病患者。