功效:溫中澀腸；行氣消食。用於虛瀉；寒痢；腹痛；少吃嘔吐；不需要食宿。
2、伍迪。藥名:木香，歸經:歸脾；胃；肝臟；肺經藥材的基本來源是菊科木香的根。刺鼻；苦；性溫度。
功效:主治脅肋脹滿；腹痛；唉，上吐下瀉；痢疾後嚴重。
3、?山奈，別名蔣莎、山奈。以根莖入藥，溫燥濕，行氣止痛。主治:急性胃腸炎、消化不良、胃寒疼痛、牙痛、風濕性關節痛、跌打損傷。主產於廣東、廣西、雲南，四川從廣西引進種子，在米易縣種植成功。
功效:抗癌作用1985 KosugeT等報道從山奈中分離的反式對甲氧基肉桂酸酯是壹種細胞毒性成分，對人宮頸癌Helacells有很強的抑制作用。對腸平滑肌的作用濃度為0.25-0.75%的根莖湯對豚鼠離體腸有興奮作用。但當濃度增加到1-1.25%時，表現出抑制作用；其揮發油的飽和水溶液與湯劑相似。
4、砂仁。砂仁是熱帶、亞熱帶特有的植物，其果實是中醫常用的芳香藥。。種子呈多邊形，香氣濃郁，味苦涼。花期:5-6月；結果期:8-9月。性味:辛溫。
功效:祛濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。
5、攪拌，苗長三四尺，莖細如竹，葉如葉，籽如桑葚，八月采收。產於雲南東南部至西南部，廣西、廣東、福建均有栽培。
功效:可用於治療胃脘痛、嘔吐、腹瀉、偏頭痛、鼻竇炎、牙痛、冠心病、心絞痛。
擴展數據:
燉肉基本信息:
燉肉風味獨特，是廣東梅州客家婚宴和節慶的名菜。燉肉有兩種:豬肉燉肉和牛肉燉肉。
中文名:燉肉。
主要原料:豬肉、牛肉。
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主要營養成分:補腎養血，滋陰潤燥。
主要食用功效:可緊急補充因津液不足引起的煩躁、幹咳、便秘、難產等癥狀。
來源:廣東梅州客家。
參考資料:
百度百科:燉肉