從枸杞果肉中提取的枸杞多糖是調節免疫、延緩衰老的主要活性成分，可改善老年人疲勞、食欲不振、視力模糊等癥狀，對惡性腫瘤和艾滋病的防治也有積極作用。
同時，枸杞多糖對改善糖尿病也有明顯作用。現代研究證實，枸杞多糖有升高血清胰島素水平的趨勢，具有修復受損胰島細胞、促進細胞再生的功能，從而增強糖耐量。
因此，從以上觀點來看，枸杞多糖不僅不會引起血糖升高，還能改善其正常的糖代謝功能，穩定血糖。
壹、美白美容抗衰老
對於女性來說，她們非常在意自己的外表。每個人都想保持年輕，擁有白皙的皮膚。但隨著年齡的逐漸增長，體內產生的自由基數量也在增加，自由基的增加會加速人體的氧化和衰老。枸杞原漿富含枸杞多糖、維生素、胡蘿蔔素、黃酮類、硒等。這些物質的存在可以起到清除體內多余自由基的作用，從而起到非常好的抗氧化作用，使女性能夠美白、美容、抗衰老。
第二，幫助睡眠，提高身體素質
由於很多女性朋友工作繁忙，需要照顧家庭，經常需要超負荷工作，長此以往會導致身體虛弱，難以入睡。枸杞原漿是壹種溫補的食物。長期使用，原漿中含有的有效物質能潛移默化地改善人體體質，表現在增強免疫力，不易生病。溫熱的枸杞原漿可以緩解緊張的神經，有助於入睡。
第三，補氣養血
月經是女性朋友每個月都要面對的事情。如果女性體內氣血不足，經期就會出現月經不調、痛經等現象。經常喝枸杞原漿，可以益氣養陰，滋陰補腎，補氣養血，從而改善女性朋友氣血不足，月經不調，面色晦暗。
在很多人眼裏，枸杞功效溫和，有補血補氣的作用，而濃縮枸杞原漿的功效卻像是被放大了好幾倍。女性如果經常飲用枸杞原漿，可以有效地起到美白、美容、抗衰老、幫助睡眠、增強體質、補氣養血的作用。此外，常喝枸杞原漿也能改善體寒。