材料:
適量薰衣草、紫羅蘭、椰絲、糖、壹盒純魚粉(50g)、壹盒達能酸奶(香草冰淇淋也可以)、兩碗開水、壹個花形冰塊(100度以上)和不銹鋼容器(2大碗)。
練習:
1，各用開水1碗用花茶法，取花液，加糖調味。
2.將薰衣草花液放入不銹鋼碗中，用沸水鍋加熱。倒入半盒(25g)純魚子粉，攪拌均勻後取出冷卻。
3、紫羅蘭花液按照2，可以根據自己的愛好加入適量的椰子。
4.圖案冰塊用開水燙壹下，用茶匙裝滿果凍水，放入冰箱。
5.果凍凝固後，放入水晶杯中，倒入酸奶(或融化的冰淇淋)，然後放入果凍中。請品嘗秋天的浪漫。
方法二:夏日酷筆記(10人)
材料:
6種不同顏色和口味(草莓、橙子、菠蘿、葡萄、獼猴桃、藍色我不知道)的果凍粉壹盒，羅伯遜純魚粉50克壹盒，椰絲適量，達能酸奶(或冰淇淋)適量，水果適量，開水6碗，紙條形冰塊(100度以上)，不銹鋼容器(大碗6)。
練習:
1.開水鍋中加熱壹碗開水，放入菠蘿和果凍粉，加入2湯匙純吉利粉，取出放涼。
2.其他果凍粉按1執行。
3.菠蘿凍水冷卻後，加入椰絲。
4.音符形狀的冰塊用開水燙過，用茶匙裝滿各種果凍水，放入冰箱。
5.將剩余的果凍水放入不銹鋼盤中，放入冰箱。凝固後，用刀切成塊。
6.將塊狀果凍放入水晶杯中，倒入酸奶(或冰淇淋)，然後放入note果凍中，加入水果，大功告成。
更多請參考:教妳做果凍~
ool.net/show_news.asp?新聞_id=2027
其他方法:
方法1。在超市買壹斤果凍，溶在碗裏，放冰箱裏冷凍，給她吃。
方法二:買凍精(據說是豬皮熬制的)，放鍋裏煮，然後加入果汁、蜂蜜或者紅糖，當然還有加入水果顆粒，冷卻後放冰箱冷藏。吃的時候用刀剖開。
方法三。壹定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉和香精...>;
將果凍粉和糖混合均勻，加水攪拌加熱，煮沸後加入檸檬酸鈉，冷卻至78-82度，加入檸檬酸和香精。降溫是可以的。這是最簡單的...不同口味的可以自己研究。....
方法四。我的壹個同學做的。先是去食品添加劑店買了壹盒果凍粉，然後回了家用熱水攪拌。具體測量見果凍粉上的說明。可以買點葡萄什麽的加進去裝飾壹下；也可以買壹些果汁，按壹定比例放進去。熱水冷卻後，靜置壹會兒。
也許是這樣。妳可以試試。我不是特別確定。
參考:如何自己做果凍？
/cgi-bin/topic.cgi？論壇= 19 & amp；topic=463