開放分類:食譜
原材料:
草蝦6只、洋蔥1/4根、速凍什錦蔬菜約1杯、蠔油1湯匙、醬油1茶匙、糖1茶匙、澱粉1茶匙、香油1/4茶匙。
方法:1。將草蝦的毛剪掉，用牙簽挑出腸泥，洗凈瀝幹。
2.將洋蔥切成方塊；速凍蔬菜用水清洗，直到它們解凍。
3.鍋內熱2湯匙熱油，放入洋蔥炒至軟身，放入草蝦炒勻，再放入蠔油、醬油、糖和1/4杯水，加蓋燜約3分鐘，放入什錦蔬菜煮約2分鐘，再放入1湯匙水勾芡面粉，最後撒上香油。
蒜蓉蒸草蝦
開放分類:飲食
菜名:蒜蓉蒸草蝦
主料:草蝦約300-500克。
材料:大蒜40克，姜蔥少許，鹽，味精，醬油，花生油。
方法:1。將蝦洗凈，用剪刀剪去蝦腿和須，用平刀切兩段，放在盤子裏(蝦肉朝上)。2、蒜、姜切成粒，蔥切成花。3.炒鍋燒熱，加入適量花生油，放入蒜和姜炒至金黃色，加入精鹽和味精，翻炒幾下，撒在草蝦上。4.蝦仁上碟蒸4-5分鐘左右，取出，倒入醬油和適量熱油，放入蔥花即可食用。
幹草蝦
開放分類:健康，飲食，海鮮，草蝦
幹草蝦
配料:草蝦
調料:蔥、姜、鹽、雞精、糖、番茄醬、料酒。
練習:
1，草蝦洗凈，蔥切末，姜切絲；
2.將煎鍋放入烤箱2-3分鐘預熱。將姜絲倒入鍋中，用筷子劃動，使其變香。將蝦倒入鍋中，加入料酒2分鐘取出。加入番茄醬，鹽，雞精，蔥花30秒取出。
特點:好吃又好喝。
魚肚涼瓜燉草蝦
開放分類:休閑，飲食，生活，烹飪，菜譜。
菜名:魚肚涼瓜燉草蝦
材料:草蝦250g，魚肚100g，涼瓜(苦瓜)50g，肉末少許。
配料:油、鹽、味精、米酒、湯、濕澱粉。
方法:1、草蝦、涼瓜都切成條，泡在水裏。2、將魚肚朝上發切，浸入清水中。3、起油鍋，翻炒肉末，放入米酒、湯汁，放入草蝦、魚肚、涼瓜、鹽、味精，用濕澱粉勾芡，倒油，上菜時出料。
特點:清淡可口。