壹杯酸奶(就是超市賣的塑料盒好像是125g左右，記不太清了，可以選擇水果味或者原味，看妳的喜好)，倒入壹個大容器裏，加入壹小袋酵母(用蛋糕專用發酵粉，放10g左右)，打3個雞蛋，然後
均勻，然後在那個酸奶瓶中量取3杯面粉1.5杯糖(如果不喜歡太甜或者酸奶含糖多可以少放點)和0.5杯花生油(也可以放融化的黃油)混合均勻，將攪拌好的蛋糕液倒入模具中，180度烘烤40分鐘左右。
超級簡單好吃，和蛋糕裏賣的奶油蛋糕的蛋糕坯壹樣。我曾經試過把各種水果放在攪拌好的蛋糕液裏，最後發現切碎的香蕉丁最好吃，香蕉會融化在裏面，非常好吃。
如果不怕麻煩，可以在此基礎上做草莓慕斯蛋糕:
鏡像果膠:果凍粉(有的包裝上寫的)，或者20g果凍粉可以用30g冷水煮沸，也可以加入壹些草莓醬進行調色，然後冷卻。也可以跳過鏡像果膠。這壹步是為了讓蛋糕更好看。
慕斯的材料:牛奶、半杯淡奶油、1杯草莓、800g到1公斤糖、90g果凍粉20g朗姆酒、1湯匙蛋黃、2杯檸檬水、2湯匙。
慕斯的做法:草莓洗凈，去蒂，取壹半，用榨汁機打成泥備用。壹半草莓用來裝飾三明治的壹面(切成兩半)，另壹半切片來裝飾蛋糕的表面。果凍粉放入牛奶攪拌，然後加入牛奶和糖90g，攪拌至糖完全溶解在果凍粉中。然後加入兩個蛋黃，攪拌均勻，關火，加入檸檬和酒拌勻備用。然後將鮮奶油打發至中性，加入草莓泥攪拌均勻，再加入果凍粉奶糊
將烤好的蛋糕切成上下兩塊，用去底模具去掉底部。不需要直接把蛋糕塊放在紙板或者其他底部稍大的托盤裏，然後裝上脫底模具的外框，再在蛋糕塊上排壹圈，把切好的草莓倒入慕思，再蓋上另壹塊蛋糕壓壹下。最後把草莓塊排在蛋糕表面，刷上果膠。
最後放冰箱至少3到4個小時再吃。
也可以用同樣的方法換成其他水果。
其實很多蛋糕的做法基本都是壹樣的，只是味道不太壹樣，只是選擇了不同的水果而已。