蝦醬怎麽吃？妳會包餃子嗎？感謝上帝。

蝦醬炒雞蛋:食材:紫顏色的頂級蝦醬2大勺，不要雜魚。餵食:2根大蔥用刀切成寸。雞蛋四大調料:花椒油。味精的制作方法:將雞蛋打勻，加入蝦醬和少許水，攪拌均勻備用，鍋裏燒熱油，放入蔥翻炒，放入蝦醬和雞蛋，炒香，放入花椒油和味精。火腿雞蛋蒸蝦醬:配料:火腿丁，蔥花。制作方法:雞蛋打散加入火腿丁，蔥花加水攪拌均勻，敷保鮮膜，籠蒸10分鐘以上。蝦醬烤雞蛋餅:鍋熱，放入蝦醬炒香，放入蔥花、幹辣椒、蒜末，用料酒翻炒，做成餡煎餅。蝦醬豆腐:我壹般選擇白玉或者放心豆業做豆腐，因為現在市面上很多豆腐商家在加工過程中忽視了人民群眾的身體健康，添加了很多對身體有害的東西，比如大白塊，絕對有害無益。在青島，曾經有個孩子因為吃了黑心豆腐而死，所以吃的健康是最重要的。。。蝦醬壹般可以在超市用，也可以在市場先把蝦醬磨好，回家封存的時候用。我基本選擇威海的特色蝦醬調料:蝦醬、姜片、蔥花、大料、香油、花椒油。制作方法:將豆腐切成4厘米、2厘米、半厘米厚的塊，鍋中放油，炒香，鍋中放入姜片、蔥花，炒香，加入適量蝦醬用文火炒出蝦醬的香味，料酒加少許水。下面是網上搜到的壹些做法，供大家參考:香噴噴的蝦醬乳鴿2只，蝦醬1.5勺，蝦皮1勺，蔥白1勺，胡椒粉、醬油、糖、酒、水、鹽適量。先將乳鴿去皮洗凈，擦幹水分，用鹵汁將乳鴿擦勻備用；然後燒開鍋放油，將乳鴿放入熱油中炸至金黃色，取出瀝幹油；再次啟動油鍋，加入1大勺油，爆香蝦醬、蝦米、蔥段，將乳鴿放回鍋中，加入調料，蓋上鍋蓋，用小火煮20分鐘左右，取出，切塊，蓋回原形；最後用汁勾芡剩下的汁，澆在乳鴿表面。韓式辣白菜材料:大白菜5棵，蘿蔔2.5根，水芹菜300克，芥菜500克，小蔥200克，蔥200克，生蛤蜊300克，生蝦150克，辣椒面3杯，蒜5頭，姜50克，蝦醬120克，黃花魚醬。用9%的鹽水腌制，放入大桶或容器中時，使切開的壹面腌制整齊。用重物按壓，使其完全浸入鹽水中。2.將酸菜洗凈，放入菜板或大筐中去水，大的對半切開，去根。3.蘿蔔條裏的辣椒面染成紅色後，加入水芹菜、芥菜、蔥、蔥、蒜、姜、醬調味。如果不夠，用鹽和糖調壹下，然後把生蛤蜊放掉，拌出來。4.把餡放在大碗裏放在酸菜葉中間，用大葉子包好放在壇子裏。把酸菜外面的葉子放在壇子上面，壓上幹凈的石頭。湯不夠的時候，把水燒開，加鹽或者醬調味。5.3周後，等待味道浸透。