大家都知道，粥能養胃。而我們經常喝的白粥和稀飯都是用大米做成的。小米粥作為常見的粗糧，做粥也能養胃開胃、助消化。那麽大米粥和小米粥哪個更好消化呢？壹起來看壹看吧！
小米粥和大米粥哪個好消化大米粥小米粥都是可以的，小米粥與大米粥相比更養胃。
小米粥，小米性溫而大米性寒,而且小米的營養更豐富。小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
而中醫亦講小米“和胃溫中”，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米粥能調理脾胃，小米粥性質溫和，易於消化，人們平時食用以後能調理脾胃，也能緩解嘔吐和反胃以及惡心等不良癥狀，對人類的脾胃虛弱和消化功能差有很好的緩解作用。
小米粥的熱量比大米粥高嗎從熱量上說小米粥要高壹些。
大米每100克的熱量：346.00千卡，
每100克大米粥的營養成分：熱量35.12大卡、碳水化合物6.98克、脂肪0.44克、蛋白質0.64克、纖維素0.04克；
小米每100克的熱量：358.00千卡，
每100克小米粥的營養成分：熱量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白質1.40克、纖維素0.00克。
大米粥和小米粥哪個更容易發胖小米粥和大米粥都是熱量比較低的食物，都能幫助減肥，但是也不宜大量食用。
（1）大米粥含水量高,熱量值非常低,喝了不會長胖。因為水分多,澱粉和脂肪含量低,還有助於消化吸收,非常適合減肥期間當晚餐吃。偶爾壹整天只喝大米粥,還能清腸排毒、刮油脂,不但不會長胖,而且還能有助於減肥瘦身哦。
（2）小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等壹起熬，營養更全面。其實每個人每天消耗的熱量都是壹定的，所以每天攝入的熱量在壹定標準之內，是不容易長胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是壹道比較清淡的美食，也比較不油膩，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之內，是不會長胖的。