成分名稱的含量(毫克)
可食用部分100水分(克)
12.9能量(千卡)346
能量(千焦)1448蛋白質(克)12.7脂肪(克)0.9
碳水化合物(克)72.4膳食纖維(克)0.6膽固醇(毫克)0
灰分(克)1.1維生素A(毫克)0胡蘿蔔素(毫克)0
視黃醇(毫克)硫胺素(毫克)核黃素(毫克)0.08
煙酸(毫克)2.6維生素C(毫克)0維生素E(噸)(毫克)0.7
a-E 0.39(β-γ)-E 0.11δ-E 0.2
鈣(毫克)8磷(毫克)106鉀(毫克)49
鈉(毫克)21.5鎂(毫克)12鐵(毫克)5.1
鋅(毫克)0.69硒(毫克)4.6銅(毫克)0.52
錳(毫克)1.75碘(毫克)2.3
小麥營養素每100.0克熱量(卡路裏)317.0碳水化合物(克)75.2脂肪(克)1.3蛋白質(克)11.9纖維素(克)10.8維生素A(微克硫胺素(毫克)0.4核黃素(毫克)0.1煙酸(毫克)4.0膽固醇(毫克)鎂(克6.8硒(微克)4.05玉米(鮮)營養成分表(每100克所含)成分名稱含量成分名稱含量食用部分46水分(克)71.3能量(千卡)106能量(千焦)444蛋白質(克)4脂肪(克)2.9膽固醇(毫克)0灰分(克)0.7維生素A(毫克)0胡蘿蔔素(毫克)0視黃醇(毫克)0硫胺素(毫克-e 0.14δ-e 0.32 Ca(Mg)0 P(Mg)117k(Mg)238 Na(Mg)1.1Mg(Mg)32 Fe(Mg)1。
維生素B60.15毫克
蛋白質0.7克
脂肪0.2克
碳水化合物15.3克。
葉酸19.6微克
膳食纖維2.2g。
維生素A125微克
胡蘿蔔素750微克
硫胺素0.05毫克
核黃素0.01毫克
煙酸0.2毫克
維生素C4毫克
鈣18毫克
磷26毫克
鉀88毫克
鈉70.9毫克
碘0.4微克
鎂17毫克
鐵0.2毫克
鋅0.16毫克
硒0.22微克
銅0.05毫克
錳0.08毫克木薯營養素每100.0克熱量(卡路裏)116.0碳水化合物(克)27.8脂肪(克)0.3蛋白質(克)2.1纖維素(克)1.6維生素A(微克)維生素C(毫克)硫胺素(毫克)0.21核黃素(毫克)0.09煙酸(毫克)0.49核黃素(毫克)0.2煙酸(毫克)2.5膽固醇(毫克)鎂(毫克)158.0鈣(毫克)154.0鐵(毫克)14.9鋅(毫克)0.5銅(毫克)1.60