材料
“鋪子160克”、“肉絲60克”、“雞蛋1”、“中筋粉60克”、“水30克”、“鹽少許”、“白胡椒粉少許”、“醬油少許”。
工作方法
1:鋪子切絲,加鹽,等水出來。2.切肉絲。
2:炒肉絲可以加壹點醬油。
3:普子把水擠幹了。2.加入中筋面粉和雞蛋,攪拌均勻。3.加水調節濕度。4.加入肉絲拌勻。
4:鍋裏加油。2.倒入並抹平。3.單面煎2-3分鐘,再翻面煎2-3分鐘。
5:煎至兩面金黃。
做法二、蒲瓜海鮮粥
材料
“半個蒲瓜”、“50克肉絲”、“2個香菇”、“壹點櫻桃蝦”、“1片鱖魚肚”、“10片鮮蝦”、“2.5碗白飯”、“2湯匙醬油”、“肉湯適量”、“鹽少許”和”。
工作方法
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2:加入2湯匙醬油翻炒,加入適量高湯。
3:加入白米飯,煮到妳想要的軟度。
4:粥快熟時,放入鱖魚肚片煮至熟,再放入蝦仁。..
5:加鹽,用高鮮味精調節鹽度...關火後撒上白胡椒粉,芹菜和香菜粉,香油!
做法三、蒲瓜餅
材料
“1杯中筋面粉”、“2個雞蛋”,
工作方法
1:蒲瓜、胡蘿蔔切絲,香菇切小塊,青椒、臘肉切條,小管切條,牛肉切小塊。
2:將1和2組的所有材料混合,倒入中筋面粉、雞蛋和調味料,拌勻。1.體重觀察者:請取下熏肉,在小管和牛肉之間選擇。2.無畏:全部加。
3:熱油,鍋裏小圓圈,可以省略。1.油好炒,沒有重量問題供參考。2.油少不容易炸。相對來說,減肥的人可以選擇。
4:倒入蒲瓜漿,輕輕按壓,以免翻動時變松,煎至金黃色。
5:完成
做法三:蒲瓜蝦仁面線
材料
“1捆面線”、“半個南瓜”、“1個雞蛋”、“少許蒜末”
工作方法
1:蒲瓜去皮切絲備用。
2:蝦仁泡水備用。
3:油鍋~爆香蒜末,放入蝦米炒香。
4.炒熟蒲瓜絲,加入適量清水。
5:煮沸後,倒入蛋液。
6:最後放入面條煮熟。
做法4、蒲瓜四色蒸餃
材料
“半個蒲瓜”、“絞肉200g”、“醬油1湯匙”、“櫻桃蝦仁半湯匙”、“油蔥酥1湯匙”、“糖適量、鹽適量”、“香油幾滴”、“胡椒粉適量”、“餃子皮適量”、“蔥花適量”。姜末。
工作方法
1:肉餡加調料,醬油,胡椒粉。先把香油攪拌壹下,然後等味道好了再說...把蒲瓜去皮切絲,然後撒上1/2勺鹽,就抓壹下,讓蒲瓜出水,然後擰幹水分...將櫻桃小蝦切碎,炒香,然後與所有材料(彩椒、黃瓜、胡蘿蔔除外)攪拌均勻。
2.餃子包餡,中間擠,然後擠到四個開口。
3:黃瓜,彩椒。將所有胡蘿蔔焯壹下,然後切成片...蒲瓜蒸餃煮好後,把這些食材按順序擺放...吃的時候蘸醬吃。