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茶樹菇生長在哪裏?

茶樹菇在自然條件下生長在小喬木油茶林的根部和腐朽樹木周圍,生長季節主要集中在春夏之交和中秋節前後。

茶樹菇主要分布在北溫帶和亞熱帶。中國主要產區有福建省古田縣、江西省廣昌縣等。(多為幹香菇),其中廣昌縣,2010年,栽培茶樹菇約180萬桶,生產幹香菇約930萬斤,年產值2.4億元。昆明、成都、北京等地(鮮香菇)。

此外,湖南、湖北、浙江等省的山地丘陵以及雲貴高原、黔桂山區也是重要產區。

擴展數據:

營養成分

茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是人體不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌體蛋白、碳水化合物等營養物質。其菇柄脆嫩爽口,口感清香。還有豐富的B族維生素和各種礦物質元素,如鐵、鉀、鋅、硒等,高於其他真菌。

經檢驗,每100g幹品含蛋白質28.9g,氨基酸含量高達25.56g..中醫認為,香菇具有補腎、利尿、治腰疼、滲濕、健脾、止瀉的功效,是高血壓、心血管疾病和肥胖癥患者的理想食品。味道鮮美,香脆可口,具有很好的保健功能。是美味珍稀的食用菌之壹。

生物活性

1,抗腫瘤

發現茶樹菇多糖、活性蛋白成分Yt、茶樹菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性,因此人們稱其為“中國神菇”、“保健食品”、“抗癌先鋒”。

2.抗氧化(抗老化)

發現茶樹菇中含有多種成分,如多糖、吲哚衍生物等,具有明顯的清除自由基和抗氧化能力。經常食用可以起到抗衰老和美容的作用。

3、抗菌

茶樹菇菌絲體和子實體及其熱水提取物具有較強的抑菌作用,對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有較強的抑制作用,能有效抑制革蘭氏陽性(G+)和革蘭氏陰性(G-)細菌、酵母菌和黴菌的生長。

4.免疫調節

茶樹菇多糖具有免疫調節作用。

5.緩解兒童尿床。

茶樹菇對腎虛引起的尿頻、水腫、哮喘,尤其是兒童輕度尿床有獨特的療效。

參考資料:

百度百科-茶樹菇