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如何做出好的面包片?

Capirotada

很多家庭都會把饅頭、包子、面包、蛋糕作為早餐的主食,我家也不例外。每個周末,我都會做壹周的主食。周壹到周五壹大早就出門上班,下午七點半以後才下班回家。回到家還要做晚飯,很少有時間做意大利面。我做的壹些面包片會被冷凍保存。我丈夫非常喜歡吃三明治。在這段時間裏,我做了很多祝酒詞,用不同的方法做了三明治。前幾天真的想不出新的三明治了。我只是把冷凍吐司切成面包布丁。

面包布丁是由面包、雞蛋和牛奶制成的主食。個人覺得有面包的話做面包布丁比做饅頭容易多了。面包泡在牛奶和雞蛋裏,吃起來很香。面包布丁常混有堅果、幹果或水果,口感豐富,烤起來很好吃。面包布丁比饅頭好吃多了。很多人會想到面包片,因為有吃剩的面包片。我覺得這對面包布丁有點不公平。面包布丁好吃又好做,營養非常全面。壹盤面包布丁有面包片、雞蛋、牛奶、堅果、幹果或新鮮水果。如果用面包布丁做早餐,只要配上壹杯茶或早餐飲料,早餐就充滿了饑餓能量,有足夠的能量應付壹上午的學習和工作。

材料:4片面包、3個雞蛋、360毫升牛奶、30克糖、適量幹堅果和少許黃油。

工作方法

1這是用來做面包布丁的配料。面包由鹹吐司或甜吐司制成。如果用甜吐司,糖的量要減少。

雞蛋、糖、牛奶壹起打,打好後篩三次,讓雞蛋和牛奶液更細膩。

3烤盤抹上黃油,將面包切成小塊放入烤盤,不要疊的很整齊。

4倒入蛋奶液,讓面包吸收蛋奶液。放入烤箱前加入堅果和幹果。

5放入烤箱中下層,170度烤22分鐘。烘烤的時間和溫度要根據妳使用的烤箱的性能來調整。

技巧

1如果想要口味濃郁的牛奶,可以用200ml牛奶和160ml淡奶油。我更喜歡清爽的,而且我只用牛奶。

如果沒有堅果和幹果,可以用椰子、葡萄幹或新鮮水果。最簡單的面包布丁是由切片面包、雞蛋和牛奶制成的。在此基礎上,可以放杏仁、腰果、開心果、榛子等堅果,秋季可以放栗子等,也可以放草莓、芒果、牛油果等新鮮水果。