櫻桃番茄,學名櫻桃番茄,含糖量高,約7 ~ 8度,味道香甜可口,風味獨特,是非常好的保健食品。它既是蔬菜又是水果,維生素含量比普通番茄高1.8倍。被糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之壹。
營養價值:聖女果中含有谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質,能促進人體生長發育,特別是兒童的生長發育,增加人體抵抗力,延緩人體衰老。此外,番茄紅素可以保護人體免受香煙和汽車尾氣中致癌毒素的侵害,還可以用於美容和防曬。聖女果中含有的蘋果酸或檸檬酸有助於胃液消化脂肪和蛋白質。
2、哈密瓜
瓜,又名“瓜”,又稱“白啄瓜”。果肉呈綠色、白色、赤紅或橙黃色,肉脆或軟,吃起來香甜。原產熱帶,在中國各地廣泛栽培,品種繁多。華北和西北地區產的香甜味濃,潮濕地區產的濕氣濃而淡。是夏季的絕佳水果之壹。
營養價值:甜瓜含有大量的碳水化合物、檸檬酸等。,且富含水分,可消暑、解渴、除煩;甜瓜中的轉化酶能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,可以幫助腎病患者吸收營養。生吃哈密瓜可以止渴清燥,可以消除口臭。冬瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富的營養成分,對傳染性高熱、口渴有很好的療效。
禁忌:瓜梗有毒。如果妳吃太多生食,妳會中毒。
3.鱷梨
牛油果又稱牛油果、牛油果,是壹種營養價值很高的水果。它富含維生素、脂肪酸和蛋白質,還富含鈉、鉀、鎂和鈣。其營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除了作為生果食用,還可以作為菜肴和罐頭食用。
營養價值:鱷梨富含鉀、葉酸和維生素B6,還含有多種礦物質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等。)和食用植物纖維。牛油果脂肪含量高,含有大量的酶,具有健胃清腸的作用,具有降低膽固醇和血脂、保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。