我喜歡每周在燉菜和湯裏加百裏香。
本周土豆洋蔥湯。
羅蘭的土豆洋蔥湯
土豆丁,炸洋蔥和奶油沙司。
原料
-3至4杯切成小塊的去皮赤褐色土豆。
-1/2個壘球大小的洋蔥,切丁
-3湯匙黃油
-3湯匙面粉
-壹杯雞湯
-壹杯半牛奶
-1/4至1/2杯重奶油
-1至2新鮮百裏香
-1/8茶匙托尼克裏奧爾調料
-用鹽和黑胡椒調味。
將土豆和洋蔥削皮並切成丁。
在壹個2誇脫的鍋裏融化黃油,炒洋蔥直到變軟。
在洋蔥上撒上面粉,攪拌均勻,燉3-5分鐘。
加入液體小火加熱,必要時用牛奶稀釋。
加入土豆、肉豆蔻和紅辣椒。加熱至沸騰,燉15分鐘或更長時間,直到土豆變軟。
調節其他液體的濃度。如果太稀,可以加牛奶和面粉漿。
百裏香和烤雞、迷叠香和壹點檸檬很搭配。
圖片和食譜:如何做壹個完美的香草烤雞。
其他菜肴:百裏香適合搭配豬肉、牛肉、羊肉和魚。
1.植物介紹
百裏香是壹種多年生半灌木植物。當植物長到壹定的時候,下面的枝條就會木質化。工廠小而簡陋,很容易長出氣生根。它是靠近根部的壹部分土壤。很容易長在壹個包裏或者壹片裏,粉色或者淡紫色的花,壹群花處於開放狀態。如果工廠的孩子在庭院小路或者兩邊有壹個石縫,會很漂亮,也可以用香草。
2.工廠傳輸模式
百裏香可以通過播種和扡插繁殖,最好在3-4月播種,準備好育苗基質。花的種子在土壤中是均勻的,但是土壤的量不合適,這樣盆中的土壤水分在1周左右就能發芽。如果是扡插,直接砍下壹根粗枝插在濕土裏,很快就會生根。
3.種植管理事宜
播種後,當幼苗長到5 cm左右時,就要進行稀疏處理,不能太密集,最好保持10-15 cm的間距。當幼苗長到15 cm時,就可以處理了,所以會有更多的分枝。如果是盆栽,建議工廠有3-5個直徑為15 cm的小盆,最好。