1，不同的處理方法
地黃:是鮮地黃的根。6月5438+00-11采摘鮮地黃後，立即用無煙或烤炕，註意控制火力。當塊根變軟，外皮變硬，內部變黑時，即可取出，堆1-2天，然後晾幹。
地黃:是地黃的炮制品。它是將地黃與酒混合，放入鍋中蒸至內外發黑，取出曬幹而成。
2.中藥的藥性是有區別的。
生地:性寒，味甘；心、肝、腎經。屬於寒性，擅長治療發熱。
地黃:性微溫，味甘，入肝腎經。它性溫，善於滋補。
3.功效有差異
地黃:清熱涼血，滋陰生津。主要用於治療熱病、黃疸、血熱引起的各種出血癥狀，以及口渴、骨蒸、乏力、癱瘓、跌打損傷、婦女閉經、產後腹痛等癥狀。
地黃:補血養陰，益精填髓。主要用於治療血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、崩漏崩漏、肝腎陰虛、潮熱盜汗、遺精陽痿、不孕不育、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、頭暈目眩、口渴便秘。
4.飲片的不同特性
地黃:為不規則的圓形厚片，表面呈黑色或棕黑色，易皺縮，有不規則的橫向曲線。重量，質地軟而韌，橫切面灰黑色或深黑色，稍有光澤，有粘性，稍有氣體，微甜。
地黃:大小厚薄不壹的不規則片和碎片。表面呈暗黑色，有光澤，有粘性。軟而韌，不易斷，暗端面，有光澤，香甜。
5.技巧
《本草綱目》記載“生於地者，血寒涼，血熱者，必用之。熟時微溫補腎，血虛者必用。”這說明雖然是同壹種植物的根，其加工方法不同，但其作用和療效卻大相徑庭。中醫的奧妙就在於此，在學習和使用時壹定要註意辨別和分析。
6.地黃不能代替地黃
很多人去藥店買耕地的時候，會認為炒生地就變成耕地了。其實這是壹個錯誤的想法。炒生地黃不能代替生地黃。從上面生地黃的概念我們知道，生地黃是用酒和陳皮反復蒸的，其藥性應該是由良性轉變為溫性，功效也是不同的。生地黃擅長涼血，生地黃擅長補血。地黃不是生地炒的，炒生地代替不了。