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狗肉禁忌食物清單

狗肉禁忌食物清單(不能和狗肉壹起吃的食物)

商陸:狗肉的主要作用是滋陰壯陽,但商陸的苦寒性與狗肉不相容。所以吃商陸的人要記得不要吃狗肉。

鯉魚:狗肉和鯉魚具有相同的屬性。壹起吃不僅會上火,還會滋生熱毒。

茶:如果狗肉和茶壹起吃,茶中的鞣酸會和狗肉中的蛋白質結合,形成鞣酸蛋白。單寧會減弱腸道蠕動,引起便秘,新陳代謝產生的有毒物質和致癌物質不能在腸道內盡快排出,對健康非常不利。所以,吃了狗肉不能喝茶。

西瓜:狗肉不宜與西瓜同食。因為狗肉是熱的,西瓜是冷的,兩者是相反的,壹起吃後會降低營養價值,有礙脾胃。

南瓜:狗肉和南瓜都是辣味食品,性質相同。壹起吃會導致上火。

綠豆:吃狗肉吃綠豆後,人體內會發生化學反應,毒性會大大放大,嚴重的會導致致命事故,所以最好不要把狗肉和綠豆壹起吃。

黃鱔:狗肉和黃鱔都是熱性食物,壹起食用的溫補作用更強,不利於普通人食用。況且黃鱔有腥味,不適合和狗肉壹起吃。

大蒜:同食助火,對人體危害很大。由於大蒜的揮發性物質能有效抑制胃液的分泌,人體消化能力下降,吃狗肉的同時吃大蒜可能會引起腸胃不適,同樣不利於狗肉的消化吸收,所以狗肉和大蒜不適合合同食用。

醋:酸醋有收斂作用,不利於體內陽氣的生長。和狗肉壹起吃,會降低狗肉的溫補作用,營養效果會急劇下降,所以狗肉和醋不宜同時食用。

狗肉適合配什麽吃?

胡蘿蔔:胡蘿蔔營養豐富,狗肉的味道有很強的滋補作用。據《本草綱目》記載,狗肉具有“寧五臟、滋腎養胃、暖腰膝、強筋壯骨、養五株七傷、養血脈”的功效。因此,胡蘿蔔和狗肉能滋養陰陽,健脾和胃。

芝麻:《神農本草經》描述芝麻為“養五臟、益氣、生肌、填髓健腦”。芝麻和狗肉壹起吃,對五臟不足、陽痿遺精、缺鐵性貧血都有壹定的作用。

黑豆茯苓:狗肉能撫慰五臟,暖腰膝,益腎壯陽。黑豆滋養腎氣,對耳聾耳鳴有療效;茯苓健脾滲濕,可以安心養心。黑豆茯苓吃狗肉,可以益髓壯陽,補氣血。是老年人保健不可或缺的美味佳肴。

哪些人不適合吃狗肉?

腦血管病人

有腦血管疾病的人,基本上都有動脈硬化和高血壓。狗肉性熱,營養豐富。食用後人體血壓會迅速升高,甚至導致腦血管破裂出血。

兒童

兒童體內的陽氣很重,不需要額外的陽氣滋養。而且,與成人相比,兒童發育的身體較弱,內臟器官還不成熟。狗肉的熱量會傷害他們脆弱的內臟。

那些大病初愈的人??

大病初愈的人需要溫和的營養。因為剛大病的人身體還比較虛弱,狗肉的滋補性太強了。

陰虛的人?

陰虛的人盡量少吃狗肉。狗肉性熱,生氣。睡眠不足、口幹舌燥或容易口腔潰瘍的人,吃狗肉後極有可能上火自傷。