瑪咖不能吃太多，壹般建議壹天不超過25克。吃多了容易上火，可能達不到預期效果。如果吃了瑪咖上火，可以吃壹些苦味的食物，比如苦瓜、杏仁、苦菜，這是上火的最好方法；當然也可以喝點茶，比如苦丁茶、苦蕎、羽衣甘藍、旱金蓮等。
雖然瑪咖是純天然植物，吃瑪咖對人體傷害不大，但這並不代表所有人都適合吃瑪咖，尤其是以下幾類人群:
1，嬰兒
雖然瑪咖是天然食品，能迅速補充人的能量，改善睡眠，但瑪咖特有的瑪咖烯和瑪咖酰胺能調節激素，提高人的性欲和性能力，不適合嬰幼兒食用。不建議嬰兒使用瑪咖產品，因為它可能導致兒童早熟。
2.哺乳期婦女
瑪咖可以增強性欲，瑪咖中的營養成分是否會影響哺乳期媽媽的乳汁成分。目前還沒有確切的研究證明哺乳期的媽媽吃瑪咖奶是否會對胎兒產生影響。這種情況下，保險起見，不建議吃瑪咖。
3.孕婦
指的是孕婦，在懷孕期間，出於對孩子的保護，通常會停止同房，而瑪咖可以增強性欲，提高性能力，不利於孕婦對胎兒的保護。另壹方面，沒有臨床證明瑪咖的營養成分不會對胎兒產生不良影響，但為了保險起見，不建議孕婦食用瑪咖。
4.甲狀腺疾病患者
瑪咖中有壹種叫硫代葡萄糖苷的化合物。由於飲食中有或多或少的碘攝入，硫代葡萄糖苷與碘結合可能會引起甲狀腺腫大，對甲狀腺疾病患者會產生壹系列影響。
5.未成年人
專家認為，瑪咖不適合未成年人食用。未成年人處於發育階段，但在成長過程中，建議多吃營養豐富的蔬菜水果，這樣才能發育好。從健康的意義上來說，只要營養跟得上，壹般都能健康成長。