材料:1小米半碗，南瓜，水。
練習:
1.南瓜洗凈去皮，去瓤切成丁，小米洗凈。
2.將洗凈的小米和南瓜壹起倒入鍋中，大火燒開，然後轉小火，煮到小米開花，南瓜熟了，就可以吃了。
3.第壹次煮的時候註意多攪拌，避免見底。
2五谷雜糧制成的八寶粥富含膳食纖維，具有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。
配料:紅豆、綠豆、龍眼肉、紅棗、蓮子、黑米、花生、薏米、水、山藥、冰糖(或不加)
練習:
1.紅豆蓮子提前壹天泡。
2、薏米、蓮子、綠豆、黑米、花生、綠豆，至少提前壹小時。
3.將所有食材洗凈，放入有水的高壓鍋中，加火煮沸，再煮15分鐘。
4.將山藥刮去外皮，切成丁放入鍋中繼續煮20分鐘左右，直到山藥燒開。
3皮蛋瘦肉粥厭倦了無味的米粥和香甜的八寶粥。想吃肉喝粥怎麽辦？那麽，皮蛋瘦肉粥就解決了這個問題。
配料:豬裏脊、皮蛋、大米、粳米、黃米、水、鹽、食用油。
練習:
1.用1/4勺鹽和1/4勺食用油將洗好的大米、粳米、黃米腌制40分鐘左右。
2.加水，將鹽米飯煮至白色粥狀。期間用勺子攪拌，防止粘鍋糊底。
3.加入準備好的瘦肉片和皮蛋片，煮約15分鐘。
4紅豆黑米桂花粥黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、養肝明目、益精固澀的功效，是抗衰老美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米對慢性病患者、恢復期患者和幼兒有很好的滋補作用。桂花有散寒、化痰、生津的功效。黑米桂花粥非常健康又好看，特別適合年老體弱者。加入紅豆還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
配料:黑米、紅豆、蓮子、花生、桂花、冰糖。
練習:
1.黑米洗凈，浸泡6小時。
2.紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈。
3.花生洗凈瀝幹水分備用。鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000g，大火燒開，小火煮1小時。
4.加入花生，繼續煮30分鐘。
5.加入桂花和冰糖，拌勻，煮3分鐘。