貧血不能喝牛奶嗎？貧血最好少喝牛奶。
牛奶中鐵的含量很低，但是鈣和磷的含量很高。體內的鐵容易與牛奶中的鈣、磷結合形成不溶性的含鐵化合物，使體內的鐵含量更加不足。
貧血不能喝茶嗎？茶葉對鐵吸收的抑制作用是由於在消化道中與鐵形成不溶性鐵單寧酸。這種物質不能被腸黏膜上皮細胞吸收，阻礙了鐵的吸收，而人體缺鐵會降低血紅蛋白合成，加重貧血癥狀。
壹些朋友堅持喝茶，如果沒有茶他們會不開心。然後，壹定要適當控制喝茶的量。
預防貧血的食物1:大豆
所有豆類品種的差異是鐵的巨大來源，但妳需要做好獲得利益的準備。豆類含有植酸，阻礙鐵的吸收。降低植酸含量最好的方法是用溫水浸泡豆子，然後煮熟。
說到豆類中的鐵含量，大豆排在第壹位，只要壹杯煮熟的大豆就滿足了這種礦物質每日推薦需要量的壹半。同時，大豆是低脂高蛋白食物，有助於減少貧血。
2.全麥面包
全麥面包是非血紅素鐵的良好來源，身體需要對抗缺鐵。在含鐵量較高的糧食中，也形成植酸中的鐵抑制劑，但由於是全麥面包發酵的糧食，植酸減少，自動獲得。
僅僅壹片全麥面包就為身體提供了每日鐵需求的6%；同時，全麥面包富含營養，可以幫助增加身體的生物功能，以對抗許多疾病，恢復健康。
3:燕麥粥
雖然燕麥含鐵量很高，並且含有植酸來抑制鐵的吸收，但是，妳可以購買富含鐵的燕麥。普通燕麥壹般不會強化鐵；許多即食燕麥片。
用水準備壹杯強化速溶燕麥片，以滿足每日60%鐵的需要；強化燕麥還含有B12和其他B族維生素。
貧血食療偏方枸杞紅棗粥
制作方法:取大棗15枚，枸杞子10g，大米50g，煮成粥。
營養點評:紅棗是很好的補血佳品。俗話說“要想皮膚好，大米粥煮紅棗”。枸杞好補肝腎，養血養顏。
蒸蘑菇盒
材料:鮮香菇500克，瘦豬肉200克，雞湯90克，火腿25克，雞蛋1個，姜、蔥、澱粉適量。
生產方法:
1.蔥姜洗凈切碎，火腿洗凈切碎，瘦肉切碎。
2.將蔥姜末、火腿末、豬肉末壹起倒入，然後打入雞蛋，倒入適量醬油、香油、鹽、味精、澱粉攪拌均勻備用。
3.將蘑菇用溫水浸泡，去蒂，洗凈後撈出，註意不要糟蹋了。
4.取壹個香菇，面朝下，用案板壓成塊，把準備好的肉鋪在香菇塊上，再蓋上另壹個同樣大小的香菇，香菇盒就做好了。
5.按照上面的方法做幾個蘑菇盒，放入蒸籠蒸15分鐘左右。
6.壹邊蒸蘑菇盒壹邊做湯。將鍋放在火上，加入雞湯，加入適量醬油和鹽，燒開。用適量的澱粉把湯變稠。湯汁沸騰時，倒入鍋中，攪拌均勻，撒上香油。