壹、白菜豆腐湯:
1.熱鍋刷油，放兩個荷包蛋，
2.切成小塊，加入適量熱水。
3.倒入切好的嫩豆腐，
4.蓋上鍋蓋煮至湯汁呈乳白色，倒入白菜煮。
5.加入泡好的枸杞，加少許鹽調味。
湯是乳白色的，白菜是甜的，豆腐嫩滑。
二、番茄豆芽牛肉湯:
1.牛肉反方向切成薄片，加入姜片、澱粉、精油，加壹勺油，腌制15分鐘。
2.豆腐切塊，西紅柿去皮切塊。
3.鍋刷上油，放入西紅柿，加入番茄醬和醬油翻炒出汁。
4.加入壹些水，牛肉，豆芽和豆腐，用鹽調味，煮熟。
番茄湯濃郁，豆腐牛肉嫩滑。
三、冬瓜丸子湯:
1.豬肉餡+少許鹽+壹勺醬油+壹勺澱粉拌勻。
2.鍋刷油，放入冬瓜片翻炒均勻。
3.加入適量的水，將水轉小火，加入肉丸。
4.肉丸浮起，轉中火煮，調味，撒上蔥花。
冬瓜爽口，丸子嫩軟。
四、紫菜嫩肉湯:
1.豬肉切片+壹湯匙紅薯澱粉+壹茶匙清水+鹽腌制15分鐘。
2.把紫菜放在碗底。
3.將鍋中的水轉小火，放入肉片煮兩分鐘，撇去浮沫。
4.加入蔬菜和鹽，倒入紫菜碗中。
五、西葫蘆蝦滑湯:
1.鮮蝦洗凈切碎+鹽+少許澱粉+蛋清拌勻。
2.將雞蛋煎熟，切塊。加入西葫蘆，翻炒至變軟。
3.倒入開水，轉小火。
4.蝦仁全部漂凈，加鹽調味。
5.滴入童年故事DHA，趁早遊泳。
湯底甜而不膩，蝦滑和q彈很好吃。
六、山藥牛肉湯:
1.牛肉切片+壹湯匙紅薯澱粉+壹茶匙水+鹽，腌制15分鐘。
2.鍋刷油，下姜絲炒香，放入山藥翻炒兩分鐘。
3.加入適量熱水，將山藥煮至軟身。
4.關小火，加入牛肉煮三分鐘左右，加鹽調味，撒上蔥花。
5.從童年故事裏滴DHA藻油。
超級好吃山藥軟糯，牛肉嫩滑。