夏天吃楊梅對身體好嗎?
楊梅是原產於中國的亞熱帶水果,栽培歷史相當悠久。根據對河姆渡遺址的科學研究,發現早在6000年前,當地人就開始食用野生楊梅。楊梅是壹種名貴水果,富含蛋白質、鐵、鎂、銅、維生素C、檸檬酸等有益成分。每100克含蛋白質0.9克,熱量79千卡。水果除了可以鮮食,還可以加工成醬、汁、酒、幹(脯)等。楊梅作為壹種珍貴的水果,還具有很好的藥理作用,可以幫助消化,利尿補腎,消暑解悶。具有養胃健脾、排毒養顏、理氣活血、抗衰老、提高免疫力的功效。中醫對它的評價也很高。李時珍在《本草綱目》中說,楊梅“能止渴,和五臟,清腸胃,除煩邪氣。”人們也習慣選擇最好的楊梅,用白酒浸泡,俗稱“楊梅配燒酒”。炎炎夏日,吃幾個楊梅配燒酒,既能解暑,又能刺激食欲,讓人神清氣爽。飲食禁忌:楊梅性溫,多吃會導致發熱、痰多等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,吃完後要及時刷牙。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也很豐富。不僅能直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,還能降低血脂,防止體內癌細胞形成。其中所含的果酸不僅能刺激食欲、生津止渴、幫助消化、消暑解暑,還能防止體內糖分轉化為脂肪,有助於減肥。楊梅能抑制大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌,治療痢疾、腹痛,對腹瀉者有很好的療效。楊梅含有維生素C和B,對防癌有積極作用。楊梅堅果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。楊梅又名龍青、朱紅,因其形似水楊,味似梅子而得名。楊梅是中國的特產水果之壹,素有“壹顆疑果值千金”的美譽。在吳越,又有“楊梅勝荔枝”之稱。楊梅果實色澤鮮艷,多汁,酸甜可口,營養價值很高。≮功效≯楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也很豐富。不僅能直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,還能降低血脂,防止體內癌細胞形成。其中所含的果酸不僅能刺激食欲、生津止渴、幫助消化、消暑解暑,還能防止體內糖分轉化為脂肪,有助於減肥。楊梅能抑制大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌,治療痢疾、腹痛,對腹瀉者有很好的療效。楊梅含有維生素C和B,對防癌有積極作用。楊梅堅果中含有的氨基氰和脂肪油也有抑制癌細胞的作用。≮適合人群≯壹般人都能吃。≮用法每次≯ 5片(40克左右)。≮特別提示≯吃完楊梅後及時漱口或刷牙,以免損傷牙齒。蘸壹點鹽就更美味了。≮健康紅綠燈≯楊梅對胃黏膜有壹定的刺激作用,消化性潰瘍患者要謹慎食用。楊梅溫熱、牙痛、胃酸過多、上火的人不宜多吃。糖尿病患者不宜吃楊梅,以免血糖過高。