下面給大家介紹壹些新穎的早餐做法。
材料/程序/方法
糯米卷
材料:大米和糯米1:1，鹽，蔥花。
練習:
1.大米和糯米按1:1的比例混合均勻，加入少許鹽和蔥花。
2.放入方形木框中，壓實，冷藏過夜。
3.取出切片，放入熱油中炸至金黃，吸去油。
湯圓
食材:糯米1，大米1，泰國茉莉香米最好，蘿蔔幹，肉松或魚松，油條(可選)。
練習:
1.糯米和大米1:1，分別浸泡2小時以上，放入籠中，蒸20分鐘或至熟，離火拌勻。
2.蘿蔔幹洗凈，瀝幹，切丁，用油炒熟，用少許花椒粉、糖、香油調味。
3.鋪個抽屜布或者保鮮膜，壽司窗簾可以輔助。把飯勺浸在冷開水裏。
4.把米飯鋪在保鮮膜上，放上各種菜，卷起來。
蔥油開陽拌面
配料:大蔥、小蔥、油、開陽、黃酒、糖、醬油、面條。
練習:
1.煮面條以備後用。
2.浸泡開陽，加入黃酒，蒸20分鐘，加入醬油和糖，蒸10分鐘。
3.油鍋小火切掉蔥段和小蔥段，慢煮至透明焦黃，撈出蔥段。
4.將面條、開陽調料和蔥油混合。
跳頭蛋糕
材料:糯米粉300克，粘米粉200克，糖粉或綿白糖20-100克，水200克，紅豆沙200-300克。
練習:
1.將糯米粉、粘米粉、糖粉混合，過篩，分次加水，用力搗成稠糊狀。如有必要，添加或減少適量的水。
2.容器抹油，倒入面糊，大火蒸約15-20分鐘，趁熱倒在抹油的保鮮膜上。
3.保鮮膜抹油，將餅體隔著保鮮膜折疊，揉至光滑無顆粒，搟平，卷起豆瓣醬，用保鮮膜包好。
4.冷藏壹會，切成10 cm左右的塊，即可食用。如果需要，可以用微波爐加熱。
結束
需要註意的事項
希望每個家長都能為孩子做壹頓美味健康的早餐！