形態特征:紅眼鱒魚細長，略呈圓柱形，頭大，吻部鈍，兩顎有薄角質邊緣。眼睛上部有壹個紅斑，有2對胡須。吻部位於吻溝的第壹端，嘴相當小，側面有36-38片鱗片。背部和兩側為灰綠色混合雲紋，腹部為灰色，背鰭和臀鰭上端為黑灰色。
無處不在的紅眼鱒魚起源於亞歐板塊，主要分布在歐洲、西亞和東亞的水域，後傳入美國，又稱美洲鯉、珍珠鯉等。，在中國各地廣泛分布，特別是長江流域、珠江流域、黃河流域和黑龍江流域，平均個體為300-500克，較大個體可達2-3公斤。
虹鱒魚:虹鱒魚是壹種淡水魚，屬於鮭科，俗稱瀑布魚、七色魚等。因成魚體側有壹道彩虹般的紅棕色硬線而得名。它喜歡生活在流動緩慢的河流、湖泊和其他水體中。食肉動物和魚類主要以浮遊生物、水生昆蟲等為食。、魚類、甲殼類、底棲無脊椎動物、水生昆蟲等。在成年階段。
紅眼鱒魚:紅眼鱒魚是壹種淡水魚，屬於鯉科紅眼鱒屬，俗稱紅眼鱒、紅鱒等。它是以眼睛內緣的壹個紅點命名的。中國的長江、珠江、黃河、黑龍江等水體都是雜食性的。關鍵是以藻類、水生高等植物、水生昆蟲、魚類、甲殼類等為食。，幼魚經常生活在河流和湖泊沿岸的淺水區。
虹鱒魚和紅眼鱒魚不是同壹種魚。虹鱒魚是鮭科鮭屬淡水魚，俗稱瀑布魚、七色魚等。，其典型特征是成魚側邊有壹條彩虹般的紅棕色硬線，而紅眼鱒魚是鯉科的壹種淡水魚，俗稱紅眼魚、年地棒、紅眼魚等。其典型特征是在眼睛的內邊緣有明顯的紅斑。