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壽司需要哪些食材?

壽司是日本傳統美食之壹。由於其做法不同,需要的食材也不同。下面是我為妳精心整理的食材,希望對妳有幫助!

1.心形壽司的配料

食材:白米、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、炒雞蛋絲、胡蘿蔔絲、心形模具、蟹黃、炒黑芝麻。

練習:

1.煮熟的米飯冷卻後,倒入適量的甜醋,拌勻。

2、模具塗壹點油方便脫模。

3、先在模具底部鋪壹層大米,壓實壓平。

4.放入餡料

5、上面放壹層米飯,壓平,牢固。

6.倒扣脫模

7.將紫菜切成和飯團壹樣高,然後綁邊圍住飯團,再放上壹些蟹黃和黑芝麻,壓實,切成段。

2.桃子壽司所需的配料

配料:大米、糯米、莧菜、蟹黃、黃瓜、烤海苔、醋醬。

練習:

1,選莧菜加少許油鹽翻炒,菜就上桌了。

2、選擇剩下的蔬菜汁燉在白米飯裏,這是壹種天然的整理材料,備用。

3.用壽司簾把兩色米飯、蟹黃、黃瓜鋪在海苔上,卷得又緊又緊。

3.蛋卷壽司的配料

配料:壽司飯、紫菜、厚薄均勻的煎蛋片、玉米粒、香腸粒、胡蘿蔔粒、陳皮粒。

練習:

1.將玉米、香腸、胡蘿蔔和陳皮與米飯混合。

3.小心不要太用力,否則雞蛋會碎的。

4.蟹肉壽司所需的配料

配料:壽司飯、海苔、蟹籽、綠芥末。

練習:

1,用手將米飯揉成同樣大小的飯團,抹上少許青芥末。

3.小心翼翼地放入蟹籽。

5.心美壽司的配料

配料:米飯,紫菜,蘿蔔絲,壽司醋。

練習:

1.向心美蘿蔔中加入2湯匙白糖、2湯匙白醋、1/2茶匙檸檬汁和1/3茶匙鹽,攪拌均勻。

3、卷成壹卷後切斷

評論:

心蘿蔔富含維生素、鈣、磷、鐵等。芥末油可以促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解抑郁,改善血液循環,保護心臟,延緩衰老和預防癌癥。

6.拌飯壽司的配料

材料:米飯、紫菜、韓式辣醬、杏仁醬(味道更香)、菠菜、芝麻、鹽、香油、白菜(切絲備用)。

練習:

1.將米飯與韓國辣醬和杏仁醬混合。

2.煮熟的菠菜,加入芝麻、鹽和香油拌勻。

3.將米飯鋪在海苔上,在靠近胸口的壹端放上白菜和菠菜。

4.卷起來,稍微整形,用刀蘸水切開。

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