普洱茶經過發酵工藝的不同分為普洱生茶和熟茶，兩種茶都有許多保健功效，生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群。生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。普洱熟茶茶性溫和，有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、降血糖的功效尤為突出。
普洱茶具有多種多樣的功效，飯前喝和飯後喝的作用不同，沒有辦法比較那個時間段喝普洱茶更好。可以按照功效和作用來判斷，想要什麽功效就什麽時候喝普洱茶。
? 飯前應該喝什麽普洱茶
飯前應該喝普洱熟茶，普洱熟茶是發酵茶，性溫，不會有生茶的寒性刺激腸道，導致腸道寒涼，並且發酵過的普洱茶含有很多益菌成分，飯前喝可以直接作用與腸道，給腸道提供健康的環境。
飯後應該喝什麽普洱茶
飯後既可以喝普洱生茶，又可以喝普洱熟茶，因為普洱生茶具有較強的刺激性，不適合飯前飲用，而普洱熟茶刺激性弱可以在任何時間段飲用，因此飯後可以喝普洱生茶和普洱熟茶。註意晚上睡眠不好的人是不宜喝普洱生茶的，會影響睡眠。
飯前喝有熟茶好處
(1)滋潤咽喉道
飯前喝壹些普洱茶具有潤腸的作用，增加咽喉道的滋潤度，可以使食物快速進入胃中，不會使堅硬或尖銳的食物傷害咽喉道。
(2)促進腸道健康
普洱熟茶是經過發酵的茶葉，含有很多的對人有有益的益生菌物質和代謝物，飲用可以促進腸道菌群健康，維持腸道菌群的平衡。
新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用90~95°的水進行沖泡。老茶或熟茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，壹般茶葉和水的比例壹般是1：20~30。註水，註水之後蓋上蓋子20秒後出湯，第壹泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡註水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。第三泡註水之後不用蓋蓋子，可以快點出湯，之後幾泡出湯時間可根據上壹泡的濃淡進行調整。l