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家人特別愛吃豆角牛肉餡餃子,餡料咋調才好吃?

美味解饞的豆角牛肉餡餃子對於小編來說也是有著很大的吸引力,讓人很是喜歡。豆角牛肉餡餃子不僅僅是吃起來味道很棒,而且也有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,有著補益身體等功效。接下來,我們簡單的為大家說壹說教妳家常好吃的豆角牛肉餡餃子,營養美味又能解饞,孩子們特喜歡。

美味的豆角牛肉餡餃子

食材:牛肉、豆角、桃園建民香菇牛肉醬、洋蔥、大蔥、生姜、辣椒、花椒、醬油、胡椒粉、鹽、餃子皮

做法:1、我們先把牛肉沖洗幹凈,瀝幹水之後,再用刀剁成牛肉餡;把豆角的頭尾部都去掉,再用清水沖洗幹凈,用刀切成小段;備用;

2、往鍋裏面倒入適量的水,大火燒開後,放入壹點鹽和油,放入切好的豆角段,進行焯燙,等到把豆角焯燙成熟後再取出來,晾涼壹下;備用;

3、接下來,把洋蔥沖洗幹凈,去掉外皮,用刀切成洋蔥碎;把辣椒沖洗幹凈,去掉辣椒籽之後,用刀切成辣椒碎;把花椒沖洗幹凈;備用;

4、接著,把大蔥沖洗幹凈,去掉黃葉子等雜質後,再用刀切成蔥花;把姜沖洗幹凈,用刀切成姜末;備用;

5、熱鍋燒油,下入切好的蔥末、辣椒和花椒爆香,然後再把熱油倒入牛肉餡裏面,攪拌均勻;

6、再加入適量的豆角、姜末和洋蔥碎,再次攪拌均勻,制作成豆角牛肉餃子餡料;

7、然後再拿個小勺子舀適量的豆角牛肉餃子餡料放入餃子皮裏面,對邊捏好,再把兩邊捏好,包成豆角牛肉餃子;然後再下入鍋裏面,煮熟後,撈出來,即可;

大家看到這麽可口美味的豆角牛肉餃子,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上壹口。心動那就快行動壹下吧,各位朋友們可以按照小編上面說的豆角牛肉餃子制作方法,嘗試制作壹下,豆角牛肉餃子並沒有那麽的難,相信大家都可以做出讓自己滿意的豆角牛肉餃子。