1.羊奶含有200多種營養成分和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質和維生素的總含量高於牛奶。
2.羊奶的固形物含量、脂肪含量、蛋白質含量比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中12維生素的含量高於牛奶，尤其是維生素B和煙酸高出1倍。
羊奶每100g的天然鈣含量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量比牛奶低。
吸收和利用競爭:
1.羊奶的脂肪球和蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，顆粒大小均勻，更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中的乳蛋白含量高，所以蛋白凝塊薄而軟，也有助於人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，處於良好的乳化狀態，更有利於身體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶不同；羊奶主要含有α-2S酪蛋白和β-酪蛋白，容易被酵母分解。而牛奶主要含有α-1S酪蛋白。所以對牛奶過敏，體質較弱的人完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素無法替代的。通常是病毒引起的疾病，如感冒、流感、肺炎等。，抗生素並不能有效殺死病毒，相反會給人體帶來很多副作用，而免疫球蛋白可以有效殺死病毒，保護人體免受傷害。
PK結果:
羊奶的營養價值高於牛奶，羊奶比牛奶更有利於人體吸收。
羊奶VS母乳
1.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同，含有大量乳清蛋白，且不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀。是任何體質的人都能接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪結構和母乳壹樣，喝多了也不會在體內形成脂肪堆積。
3.羊奶含有豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。類似母乳。
4.羊奶富含與母乳相同的上皮生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修復作用，能提高人體抵抗感冒等病毒的能力，減少疾病的發生。
比較結論:
羊奶是最接近母乳的乳制品，營養成分最全，容易被人體吸收。
羊奶適合全家人喝。
給寶寶吃-
很多媽媽由於自身和外界的各種原因，無法堅持母乳餵養。這個時候選擇最接近母乳的羊奶，可以幫助媽媽們減少壹些不能母乳餵養的遺憾，尤其是對於早產兒、體弱多病的寶寶。由於它們抵抗力差，羊奶在這個時候可以更有用。
研究證實，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上；羊奶的蛋白質結構與母乳基本相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中的致敏性外源蛋白。所以，任何體質的寶寶都可以接受羊奶，尤其是腸胃不好、體質差的寶寶；同時，羊奶還富含上皮細胞生長因子(牛奶中不含)。臨床證明，上皮細胞生長因子可以修復上鼻、支氣管、胃腸道等黏膜，所以羊奶無疑是患有呼吸道、胃腸道疾病的嬰幼兒的最佳膳食牛奶。