現實生活中有些朋友會發生缺鐵性貧血的情況，對於患者的飲食要求是很嚴格的，如果飲食不當的話容易加重貧血的癥狀，所以很多朋友對於哪些東西不能吃這個問題很關註。那麽，缺鐵性貧血患者哪些東西不能吃呢，下邊就詳細介紹壹下這方面的內容。
1、大蒜：朋友們出現缺鐵性貧血的癥狀時不能吃大蒜，因為大蒜雖然富含多種營養物質，具有殺菌消炎，防治心腦血管疾病等功效，是壹種很好的調味品，但是大蒜中含有的揮發素會讓血液中的紅細胞和血紅蛋白減少，從而就會加重患者的貧血癥狀。
2、牛奶：缺鐵性貧血患者也不能喝牛奶，因為牛奶中含有的鈣，磷等營養物質比較多，而含有的鐵物質卻很少，患者飲用後容易使牛奶中的鈣，磷與身體內的鐵質相結合而形成不溶性含鐵化合物，從而就會導致體內鐵量更加不足而加重自身的病情。
3、咖啡和濃茶：很多朋友在工作或閑暇以及熬夜的時候，都喜歡喝壹杯咖啡來提神，但是對於患有缺鐵性貧血的患者來說是不能喝咖啡的，因為咖啡中含有酚類物質，會與鐵結合而形成難以分解的鹽類，從而就會抑制人體對鐵的吸收，所以患者不能咖啡。同時患者也不能喝濃茶，濃茶中含有大量的鞣酸，會與食物中的鐵相結合而形成難以溶解吸收的鞣酸鐵，這種物質會阻礙鐵的吸收而使人體缺鐵，從而就會使體內血紅蛋白合成減少而加重貧血的癥狀。
在這裏建議朋友們缺鐵性貧血對身體健康造成的危害是極大的，所以患者千萬不要吃以上這些食物，以免加重自身的癥狀，可以多吃些動物肝臟，豬血，牛肉，桂圓，紅棗，香菇，海帶，蘑菇，黑木耳，豆制品，葡萄幹以及綠葉蔬菜等富含鐵的食物，能有效改善貧血的癥狀。